Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2006

O 2006 de Pichon Lalande, que supera claramente o 2005, representa um retorno ao estilo de textura aveludada, rico e sedutor que a maioria dos leitores associaria a Pichon Lalande. Este lote de 64% Cabernet Sauvignon e 36% Merlot — nenhum Petit Verdot foi incluído no lote final — exibe uma cor púrpura densa, bem como aromas abundantes de chocolate, café, cedro, groselha-negra e um sutil toque defumado; na boca é rico, saboroso, encorpado, com fruta carnuda e um final soberbo. É uma versão do século XXI do brilhante 1996. Maturidade prevista: 2013-2030. Uma das grandes decepções de 2005 foi Pichon Lalande, mas a mudança de propriedade, com a casa de Champagne Roederer/Deutz assumindo o controle em 2006, resultou na implementação de uma seleção muito severa: apenas 41% da produção entrou no grand vin.

Rico e poderoso, mas também contido, com o perfume característico de Pichon Comtesse, oferece um enorme potencial de prazer. A ameixa damascena sedosa é acompanhada por notas de cravinho e chocolate negro, com trufas negras a começarem a surgir.

Uma das surpresas mais agradáveis e inesperadas desta prova, o 2006 Pichon Lalande é deslumbrante, algo que não posso dizer sobre muitos vinhos de uma colheita marcada por altos e baixos climáticos e maturação irregular. Escuro, poderoso e intenso, o 2006 possui um equilíbrio excepcional. Uma profusão de cereja preta, ameixa, fumo, alcaçuz e mentol se revela neste Pichon Lalande decididamente soturno e viril. Num ano em que tantos vinhos são rústicos, o 2006 Pichon Lalande é pura classe. Este Pichon Lalande “adormecido” irá beber muito bem por pelo menos as próximas duas décadas, talvez mais.

Ainda jovem, fresco e vibrante, mantendo grande parte da sua juventude, o nariz arranca com notas florais, de tabaco, cedro, terra molhada e bagas vermelhas escuras. Concentrado, com textura exuberante e taninos firmes, porém em amaciamento, o vinho deixa frutas maduras, macias e polidas que pedem outro gole. Estruturado para longa guarda, pode ser bebido jovem, mas ficará muito melhor com mais 5–8 anos, devido aos seus taninos marcantes. O vinho foi elaborado a partir de um corte de 64% Cabernet Sauvignon e 36% Merlot. A colheita ocorreu de 20 de setembro a 1º de outubro.

Púrpura profundo, denso no centro, reflexos granada na borda claramente mais clara. Para um 2006, no entanto, parece muito marcado por frutos vermelhos, com notas nítidas de cereja e um toque floral, sutis nuances lácticas, mostrando na verdade pouca intensidade. No palato, de médio peso, taninos bastante finos, com uma espinha dorsal firme. Atualmente fechado.

64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot. 41 hl/ha. Granate profundo, muitos reflexos violetas. Fino bouquet de amora, elegante, nada arrogante, quase discreto; no nariz, o Cabernet é complementado por um Merlot de fruta doce, com subtil doçura de açúcar em calda. Palato muito fino, quase dançante também aqui, belo equilíbrio, taninos ainda ligeiramente farináceos, ameixas maduras, muito sumo, bagas negras, final concentrado. O mesmo vinho foi-nos primeiro servido da jarra; depois pedimos uma amostra de barrica “fresca”, que se revelou mais direta e mais fresca; no entanto, manteve-se a amargura bastante intensa no extrato, que provavelmente mais tarde contribuirá para a raça. Pode ganhar. (17/20). 12: Púrpura profundo, denso no centro, reflexos granada na orla que clareia nitidamente. Para um 2006, parece muito de fruto vermelho, com notas vincadas de cereja e um brilho floral, subtis toques lácticos, mostrando na verdade pouca pressão. No palato, de médio corpo, taninos bastante finos, com um viço firme. Estará momentaneamente fechado? Aqui eu esperava um pouco mais. Mas isso poderá voltar.

O 2006 Pichon Lalande tem apenas 64% de Cabernet Sauvignon e 36% de Merlot, sem Cabernet Franc nem Petit Verdot no corte. Apresenta cor granada-tijolo profunda e começa um pouco fechado, abrindo para notas de alcatrão, charutos não fumados, rocha esmagada e sálvia seca, além de sutis sugestões de ameixas secas e amoras secas. No palato, de corpo médio, é firme e mastigável, com frutas negras musculosas marcadas por notas salgadas e um final rústico. É certamente um claret denso e robusto, embora lhe faltem a graça e a finesse de um grande Pichon Lalande.

Mais Cabernet do que o habitual, tenso, masculino, muito estilo Havana, vigoroso, ainda austero, mas com grande potencial.

Logótipo na rolha: A dentro um círculo (Amorim) Cor escura, intensidade normal e ligeiramente evoluída. Nariz intenso, frutado, com baunilha e um toque de coco. Boca acariciante, de corpo esguio. Taninos envoltos. Comprimento médio.