Château Moulin Saint-Georges 2024

Rubi médio, nariz delicado e fino, especiado, com cerejas, groselha‑preta e violetas; direto, compacto, fruta delicada, muita tensão e frescura, taninos sedosos, acidez vincada; equilibrado, com groselha‑preta e um toque de laranja‑sanguínea no final. Muito prazer de beber aqui.

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Amostra de barrica. Um vinho completo, com tudo no lugar. Já aberto e fragrante. Suave e macio, com volume suficiente. Fresco, mas equilibrado, com firmeza e comprimento no final. (JL)

Mato, flores, morangos, tabaco e cerejas definem o perfil aromático do vinho. De corpo médio, macio, suculento e fresco, é elegante, com elevação, energia e um toque de pedra britada no final de boca. Lote de 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. Beber de 2027 a 2040. 91-93 pts

Bela expressão frutada aliada a notas florais e muita frescura. De densidade média, o vinho é ligeiramente cremoso e sustentado por taninos aveludados, entregando uma potência precisa e envolvente. Um vinho que sabe colocar o seu vigor a serviço de muita fineza! Em suma, um grande vinho, com um final tônico e persistente.

Aromático e com boa pegada, com um belo perfume floral, notas suaves de cominho e cravinho. Menos densidade no meio de boca do que nas safras recentes, mas capturaram a finesse e o potencial da safra, e não será preciso esperar muito para beber. Vale ficar de olho se os preços estiverem bons. pH 3,6, 100% carvalho novo, Philippe Baillarguet, mestre de adega. Vindima de 20 de setembro a 5 de outubro.

Cor viva, de intensidade normal. Nariz intenso, fino, frutado e subtil, evoluindo para notas de trufa ao agitar o copo. Preciso no ataque, depois rapidamente muito aromático e sedoso, o vinho evolui suculento, rumo a um final profundo e impossível de cuspir. Corte: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 12,85% - pH: 3,53. Rendimento: 31 hl/ha.

Nariz suavemente perfumado, com notas de framboesa e oxicoco. Na boca é crocante e vibrante, luminoso e brilhante, com uma explosão de acidez quase doce, fruta vermelha limpa e muita frescura em elevação. Um pouco mais denso do que Fonbel, com camadas de hortelã, mirtilo e alcaçuz. Muito bem feito, com uma acidez simplesmente amigável, divertida e encantadora. No final, fica um pouco mais elegante e esguio, tornando-se apenas mais sério e especiado, com muita mineralidade, mas eu gosto disso. Muito bom. Rendimento: 35 hl/ha. Exposição oeste. Estágio: 100% carvalho novo. pH 3,5.