Château Marsau 2024

Bela expressão frutada no nariz, frutas escuras mas com brilho e um perfume incrível – violeta e peónia. Vivo e imediato, apresenta uma bonita densidade macia no palato – nem espesso nem leve – assume o perfil da colheita, mas ainda mostra alguma fruta mais viva e uma certa doçura. Com boa pega, mas adoro a energia aqui: flui do início ao fim com notas de groselha-preta e cereja-preta. Os taninos são finos e tudo parece bem trabalhado e bem apresentado. Com carácter e, embora não seja um blockbuster, é muito encantador. Sem chaptalização. pH 3,5. Continua biológico, certificado desde 2021. Rendimento de 26 hl/ha. 10% de vinho de prensa. Estágio em foudres por cerca de dois anos. Estratégia de vindima: colheita manual. 5–20% da fruta eliminada devido à botrytis.