Château Lynch-Bages 2017
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Descrição
A frescura e complexidade de um Pauillac de grande classe
Entrou para a família Cazes em 1939 e, dirigido pelo excepcional Jean-Michel Cazes desde 2007, o Castelo Lynch-Bages é tido em alta estima pelos amantes da denominação emblemática Pauillacna margem esquerda do Bordéus.
Ao longo dos anos, o estilo Lynch-Bages afirmou-se, reflectindo a identidade de Pauillac com extraordinária profundidade e riqueza, graças, em particular, a Jean-Michel Cazes.
A colheita intra-celular extremamente precisa permitiu-nos captar a melhor expressão da colheita atípica de 2017 para revelar bagos perfeitamente saudáveis, cheios de antocianinas e insinuando o melhor.
Um grande vinho da propriedade, feito a partir de uma mistura típica Médoc, combinando o Cabernet Sauvignon (70%), a Merlot(24%), Cabernet Franc(4%) e Petit Verdot (2%), Château Lynch-Bages 2017 revela um bouquet preciso, com a pureza e frescura de fruta perfeitamente madura. O nariz apresenta belas notas de bagas pretas, groselha preta e cereja preta dando lugar a perfumes doces e picantes. No palato, a boca é cheia e ricamente aromática, com taninos com uma bela alface de borrego que evolui suavemente. O final estende-se até um final agradavelmente longo. Uma Lynch-Bages perfeitamente realizada.
