Château Lynch-Bages 2009

Desempenhando ainda melhor na garrafa do que no barril, este parece ser o melhor Lynch Bages desde 2000, 1990 e 1989. Segundo o château, o 2009 apresenta o nível de polifenóis mais alto já medido, além de um teor alcoólico elevado (quase 13,5%). Um corte de 75% Cabernet Sauvignon e o restante majoritariamente Merlot, com toques de Cabernet Franc e Petit Verdot, é um vinho expressivo, de textura voluptuosa, com untuosidade e intensos sabores suculentos de amora e cassis, baixa acidez, uma boca estratificada e massiva, mas sem sensação de peso ou fadiga. Este requintado Lynch Bages deverá beber-se bem por mais de 30 anos.

Austero e fechado, apresenta camadas densas, quase mastigáveis, de figo, groselha e bolo de ameixa, apoiadas por uma parede muito sólida de cedro, baunilha tostada e notas de carvão. O final tem uma aderência séria, com uma aresta ferrosa que não cede. Melhor de 2015 a 2035. Produzidas 31.500 caixas.

Está um pouco mais contido do que alguns neste momento, precisando de bons cinco minutos no copo para revelar camadas de azeitona rica, cassis, especiarias exóticas, pimenta quebrada e garrigue. Sente-se o calor da colheita e a maturação do fruto, equilibrados por taninos musculosos e mastigáveis e por notas lindas de chocolate. É excelente, embora para mim o 2010 o ultrapasse por pouco.

Um vinho poderoso e maduro, com uma personalidade de ecrã amplo, que faz uma afirmação ousada sem se tornar minimamente pesado. Taninos sérios no longo final sugerem potencial de guarda a longo prazo. Beber agora com um grande bife ou guardar. (Prova Horizontal, Londres, 2019)

O 2009 Lynch-Bages apresenta um nariz muito bem definido, ainda que poderoso, com fruta abundante: amora, morango silvestre, oxicoco, aliados a cedro e um leve toque mentolado. No palato, é de corpo médio, com taninos macios, um fino fio de acidez e leve especiaria, exibindo excelente precisão. Mostra uma aderência suave do início ao fim e depois entrega um final envolvente e apimentado que persiste na boca. Excelente. Prova realizada na vertical de Lynch-Bages no château.

Surpreendentemente aberto para o Lynch Bages, que normalmente é um dos últimos vinhos a se revelar. Mas o 2009 já exibe um caráter fabuloso, com camadas de amoras maduras, groselhas pretas, grafite, cedro e notas de tabaco. Encorpado, redondo, concentrado e com taninos polidos, já está começando a se mostrar. Beber de 2023 a 2050.

Cor granada rubi brilhante com núcleo escuro, reflexos púrpura, delicada orla aquosa. Confit de frutos silvestres da Floresta Negra com leve fundo de tabaco, nuances de cassis, raspas de laranja fresca, buquê multifacetado. Textura suculenta de bagas vermelhas, taninos vivos e integrados, boa frescura, estilo vibrante, mineral e tenso, fino nougat ao fundo, beneficiará de mais envelhecimento em garrafa, final salino.

Na disputa pelo maior vintage de sempre deste château, o 2009 Château Lynch-Bages é pura magia de Pauillac, oferecendo um bouquet poderoso de groselhas negras, lápis recém-afiados, tabaco defumado e terra cascalhosa. É encorpado, com uma boca concentrada e estruturada, taninos em ascensão mas lindamente integrados e um final grande, grandioso. Está apenas agora nas fases iniciais da sua janela ideal de consumo e tem mais 30 anos de grande evolução pela frente. Gostaria de ter comprado mais no lançamento.

76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot. Rendimento: 54 hl/ha. Púrpura-granada intenso. Bouquet fresco, ligeiramente mentolado, de amora e cassis, elegante, direto e já com notável intensidade aromática. No paladar, super suculento, equilibrado, de elegância rara e cheio de finesse; ganha em boca e as reservas de taninos encontram carne rica suficiente. Um poderoso Lynch-Bages que, em termos de estilo, pode conectar-se tanto ao explosivo 2000 quanto ao mais denso 2005.

Buquê sedoso, denso, profundo e complexo, cassis, madeiras nobres, tabaco, passas de Corinto. Paladar denso, elegante e multilayer com muitos taninos finos, fruta escura e densa, aromática concentrada e variada, estrutura compacta, final muito longo e potente. 19/20 para beber - 2050

Densidade, potência, concentração: este é um Pauillac intenso, com muito cassis e mirtilo, alcaçuz, espresso, fava de cacau, sustentado por uma estrutura tânica intensa e musculada. Com arquitetura precisa, cumpre a promessa que vem sendo construída há vários anos — musculoso, definido, com força para décadas. 70% carvalho novo.

Um pouco reduzido no nariz, mas muito amplo, aveludado, denso e complexo na boca, com o lado solar próprio da safra, perfeitamente domado pelo élevage.

Denso, meio de boca impressionante, tânico, com muita estrutura.

Cor escura, intensa, jovem e bela. Nariz intenso, fino, com fruta madura, potente e complexo. Amplo no ataque, rico no desenvolvimento, sedoso a meio de boca, este vinho poderoso desenvolve sabores complexos e taninos aveludados, com muito sabor e riqueza. É soberbo. Lote: 76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Estágio em 70% de barricas novas.

O arquétipo de um Pauillac exuberante. Explode em fruta e sabores, com um paladar rico e amplo, mas equilibrado por um final cheio de frescor. Uma delícia.

76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. 54 hl/ha. Púrpura‑granada intenso, centro denso, reflexo lilás nas bordas. Bouquet fresco, ligeiramente mentolado de amora e cassis, elegante, direto e já surpreendentemente aromático mesmo como amostra en primeur. No palato, super suculento, equilibrado, de uma elegância rara, com finessas particularmente generosas; cresce no palato e a reserva de taninos vem envolta em muita carne rica. Um Lynch‑Bages poderoso que, em estilo, pode ligar‑se ao explosivo 2000 ou ao mais denso 2005. Provado três vezes. 15: Granada média, centro cheio. No momento, mostra‑se bastante redutivo, mas também compacto; a fruta, muito madura, parece doce. O bouquet tem contornos muito opulentos e mostra a generosidade geral da safra. No palato, concentração extrema com uma doçura de Cabernet quase de Porto num extrato extremamente denso, embora também haja parcelas de aromas frescos no interior. O facto de se mostrar tão fechado é um bom presságio e documenta o seu enorme potencial de envelhecimento. Será o sucessor do 2000. Com toda a certeza. 20: Voltado a provar repetidamente entretanto. A sua longevidade e grandeza são também o seu handicap: fechou‑se e pede repouso. Talvez se possa tentar uma decantação muito longa. Tenho tempo e espero pacientemente a sua primeira maturidade e depois a sua fase de prazer de pelo menos trinta anos. (19/20). 20: Granada‑púrpura escura com centro denso. Bouquet intenso: alcaçuz, cassis, cascas de noz, canela, Peru Balm vermelho e grãos de pimenta‑preta. O nariz concentrado evoluiu nos últimos dois anos exatamente como se deseja para um Lynch prestes a amadurecer. Acompanhei o vinho por cerca de um quarto de hora antes do primeiro gole. No último contacto olfativo, estava – aromaticamente – com um pé quase no Napa Valley. No palato, ganhou em volume desde os últimos encontros e os taninos ainda impõem força, embora de forma ligeiramente atenuada. O fluxo fica entre arrogante e gracioso. Faz esse salto quântico com facilidade. É a primeira vez que sinto claramente que se transformou num dos melhores vinhos deste Château extremamente popular. Agora coloco‑o no mesmo patamar secular do 2000. Este último terá nos próximos anos uma tendência mais clássica. O Lynch 2009 tende mais a transformar‑se numa “droga” de classe mundial. (20/20). 21: 2009 DESINIBIDO!!! Este Lynch‑Bages 2009 pertence à categoria «desinibido». Ou «descarado». Uma vez cheirado, o feitiço está lançado! Devora‑se esta bomba de Pauillac de forma descontrolada e ávida, quase por reflexo. Certamente ganhará mais com envelhecimento adicional em garrafa. Mas muito mais quase não cabe. Porque – melhor é quase impossível! E eu, em geral, sou um incorrigível bebedor de vinhos maduros. (20/20). 21: Uma dupla magnum alucinante numa noite de vinhos no restaurante Adelboden com Richie e René. Um verdadeiro monstro de 2009 com tudo a que tem direito. O nariz abre uma primeira janela. No palato, porém, ainda agarra – compreensivelmente – com força. Agora tenho certeza de que será/é um vinho do século. (20/20). 21: Cor incrivelmente jovem, extremamente escura, centro impenetrável. O bouquet maciço mostra, antes de tudo, muita madeira nobre, notas de noz, traços de café, fruta muito madura com ameixas secas, ameixas cozidas e ameixas de pequeno‑almoço, complementadas por notas doces de açúcar‑cande. Potência e finura no mesmo segundo. No palato, carnudo, equilibrado, adstringente, musculoso, oferecendo uma estrutura fantástica e terminando com um final potente. Durante muito tempo esteve fechado; agora cresce a cada novo encontro. Um Lynch garantidamente lendário no longo caminho para se juntar às suas colheitas anteriores, legendariamente grandes. Quase não dá para ser melhor! (20/20).

Amostra de barrica 95-97. Concentrado e denso, a fruta é impulsionada por taninos de amora e de cranberry, bem como pela madeira especiada. O vinho é sólido e firme, claramente potente.