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Château Lespault-Martillac 2018
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Descrição
A densidade e a intensidade frutada de um Pessac-Léognan tinto
O Château Lespault-Martillac é uma propriedade da denominação Pessac-Léognan, situada na Margem Esquerda de Bordéus. A propriedade produz vinhos brancos e tintos, cada vez mais procurados pelos apreciadores de vinhos de Bordeaux. As vinhas, com uma idade média de 40 anos, beneficiam de um terroir de cascalho fino na comuna de Martillac.
A colheita de 2018 era aguardada com grande expectativa pelas equipas do château, depois da devastadora geada de abril de 2017, que tinha reduzido drasticamente os rendimentos. O ano de 2018, não isento de surpresas, acabou por recompensar as suas esperanças com uma segunda metade da estação excecional, marcada por um sol abundante e um tempo muito seco até às vindimas. As condições foram de tal forma ideais que a apanha pôde ser planeada livremente, permitindo à propriedade colher os bagos num ponto de maturação considerado ótimo.
O Château Lespault-Martillac tinto 2018 provém de 8 hectares de vinha. O seu lote de 60% de Merlot, 27% de Cabernet Sauvignon e 13% de Petit Verdot é vinificado em cubas de betão com controlo de temperatura, alimentadas por gravidade. Privilegia-se uma extração bastante moderada, com remontagens e pisas manuais. Após a fermentação malolática em barrica, este Pessac-Léognan tinto de 2018 estagia durante 14 meses em barricas (um terço das quais novas). De salientar que, durante os primeiros quatro meses, o vinho estagia sobre as suas borras.
O Château Lespault-Martillac tinto 2018 é um vinho de grande complexidade aromática, dominado por frutos vermelhos e pretos, acompanhados de notas secundárias de especiarias doces e baunilha. Amplo, potente e redondo na boca, revela uma forte expressividade, temperada por um soberbo equilíbrio assente numa grande frescura e em taninos nobres. Além disso, o seu potencial de envelhecimento promete ser muito bom!



