Château Lespault-Martillac 2023

Muito carvalho no nariz, tabaco e baunilha sobre fruta escura; palato macio, taninos perfeitamente calibrados, a madeira bem integrada, muito limpo, com contornos arredondados e um final agradavelmente longo. Estilo moderno, proporcionará prazer cedo.

Provei duas vezes e estou rendido aos aromas de leve cesto de frutas deste vinho, com folha de tabaco e chocolate amargo, tudo bastante saboroso. Na boca, é bem envolvente, com taninos algo firmes, mas o estágio em barrica – 35% carvalho novo – vai suavizar isso e acho que será encantador no lançamento.

Cumpre a promessa do En Primeur: exibe uma arquitetura tânica finamente delineada, de grande qualidade, um pouco contida neste momento, num estilo old school com carácter de fruta preta; a austeridade é bastante elevada. Propriedade de Jean-Claude Bolleau, mas cultivado e vinificado inteiramente pela família Bernard do Domaine de Chevalier. 35% de carvalho novo para o envelhecimento.

Pontuação: 86–88. O nariz mostra ambição, com madeira suave e séria que se intensifica no palato e não consegue mascarar a fruta e uma boa dose de acidez.

Olivier Bernard (domaine de Chevalier) assumiu esta propriedade em arrendamento em 2009. “Uma pepita”, diz ele: “uma cúpula de cascalho com grande potencial e vinhas velhas bem plantadas”. Este vinho optou pela generosidade e pelo charme. E conseguiu! Tudo é sedução, desde o bouquet com eflúvios de pequenos frutos negros e alcaçuz quente até ao palato, saboroso na medida certa, que revela uma extração bem controlada: os taninos revestem bem e acompanham sabores de frutos vermelhos e negros ligeiramente em compota. Volumoso e lisonjeiro.

Redondo, macio, fresco e frutado, com uma forte expressão floral, este vinho de carácter terroso, com notas de tabaco, aberto, encantador e cremoso, é o coração e a alma deste vinho. Já é um prazer prová-lo e continuará a dar prazer por mais de uma década. O lote é composto por 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot. Beber de 2026 a 2039.

91-93. Amostra de barrica. Esta pequena propriedade produziu um vinho com taninos ricos e boa estrutura. Suculento e cheio de frutos pretos, a textura do vinho evidencia o seu potencial de envelhecimento.

Maduro, fresco e com um perfil já bastante aberto, com um toque ligeiramente macio na sua combinação de sabores de compota de cereja preta e groselha vermelha. Leves notas de baunilha, pétala de rosa e chá preto envolvem suavemente o final refinado. Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Beber agora até 2035. Produzidas 2.250 caixas.

Notas de bagas pretas e especiarias, completadas por um toque de grafite e eucalipto. O caráter ligeiramente cremoso do ataque dá lugar a um vinho harmonioso, saboroso, conduzido por taninos compactos e por uma ponta de austeridade que reforça a expressão e a persistência do final. Um vinho convincente que precisa de se soltar. Um pouco de guarda em cave ajudará de forma eficaz.