Château Latour-Martillac 2017

O 2017 Latour Martillac apresenta uma cor granada‑púrpura profunda e um nariz de amoras maduras, compota de ameixa preta e chá infusionado, com notas de terra empoeirada, ervas salteadas e tabaco. No paladar, de corpo médio, é macio e vibrante, com final terroso.

Fresco, com um subtil fio ferroso no núcleo de groselha‑vermelha e ameixa damascena. Uma nota mineral atravessa o final. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Beber agora até 2022. 8.375 caixas produzidas, 1.500 caixas importadas.

Caráter claro de amora silvestre desde o início. As notas de carvalho são evidentes, mas o vinho é jovem e parece ter “engordado” durante o estágio, ganhando profundidade de caráter. Acidez relativamente presente, mas que se traduz em elevação e frescura. Um vinho impressionante para a safra, mostrando-se melhor em garrafa do que durante o En Primeur. Também um suco leve no final. Ainda não é um vinho que precise ser guardado por anos antes de beber — será possível começar em cinco anos e mantê-lo por mais 15.

Aromas apelativos de frutos silvestres vermelhos e azuis, com subtis notas herbáceas e mentoladas. O paladar é suculento, macio e sedoso, com boa concentração de sabor e profundidade. Gosto deste vinho. Beber agora ou guardar.

63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot. Leve nota de folhagem entrelaçada a cassis contido e lápis de grafite; com aeração, torna-se mais perfumado, com notas de violetas. Taninos com boa pegada no momento, e fruta suficiente no núcleo para equilibrar a estrutura. Final mastigável. (JH)

O 2017 Latour-Martillac precisa de algum tempo para aquecer os motores no nariz, mas acaba por revelar atraentes notas de amora, sebe silvestre e cedro, que continuam a ganhar intensidade. No palato, é de corpo médio, com taninos macios, um fino fio de acidez e uma textura fina e sedosa. Talvez a minha única crítica seja não desaguar em algo mais complexo no final, mas continua a ser um Pessac-Léognan Grand Cru finamente elaborado.

Kunz amostra de barrica 18: (63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot) Bouquet floral, perfumado e doce, cerejas, pele de ameixa, cereais, caramelo. Paladar leve e fragrante, com aromática doce, estrutura esguia e firme, taninos farinhentos, final leve. Ainda pode evoluir.

(63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Petit Verdot) Bouquet floral, perfumado e doce, cerejas, pele de ameixa, cereais, caramelo. Paladar leve e aromático, estrutura esguia e firme, taninos farinhentos, final leve. Pode evoluir ainda mais. 16/20 2022 - 2035

Frutos negros e vermelhos vivos e acidez brilhante, enquadrados por uma certa austeridade. Os taninos são bastante mastigáveis, bem definidos e cuidadosamente extraídos, equilibrados por fava de cacau e alcaçuz, conferindo definição e profundidade. Agradável: pode ser bebido já, após passagem por jarra, mas dará mais daqui a alguns anos. 40% de madeira nova, vindima de 12 a 29 de setembro.

O Latour-Martillac tinto 2017 apresenta uma cor granada-púrpura de média a profunda intensidade. Salta do copo com aromas marcantes de cassis e compota de framboesa, seguidos por notas de cardamomo, óleo de cravo e lavanda. De corpo médio, o paladar é vivo e refrescante, com taninos ligeiramente mastigáveis e agradáveis e um final terroso.

Vinho tenso e frutado, com um ligeiro toque de sobrematuração, taninos macios e um longo final.

Vermelho granada com leves reflexos violáceos. Boa frescura de fruta, com aromas de groselha-preta seguidos de um toque herbáceo. Caráter elegante na boca, onde as características olfativas se refletem bem. Os taninos apresentam um grão fino e estão em sintonia com a raça da estrutura. Um vinho convidativo que já pode ser apreciado na juventude. Final frutado.

Cor escura, intensa e vibrante. Nariz moderadamente aromático, com fruta fresca e madura. Boca macia, frutada, saborosa e perfumada, tornando-se um pouco discreta na expressão final. Comprimento médio.

88–90. Amostra de barrica. Fumado e com uma mineralidade tensa, este vinho apresenta taninos firmes e um perfil vivo. Há um toque herbal, com fruta ligeiramente de engaço a reforçar o caráter fresco do vinho. Beber a partir de 2022.