Château Latour-Martillac 1999

Este elegante 1999 revela uma forte presença de madeira, mas também apresenta fruta de groselha com notas de silva, corpo médio e bela pureza. Beba-o nos próximos 7-10 anos.

Gosto dos aromas de tabaco, cedro, charuto e frutos silvestres. De corpo médio, com taninos finos. Final delicado e frutado. Melhor após 2004. 11.000 caixas produzidas.

Rubi-púrpura médio. Excelente bouquet, compacto: cerejas pretas, notas de alcatrão, especiarias de terroir e café. Paladar de médio corpo, muito bem equilibrado no jogo entre acidez e taninos, extrato suculento, aromática cativante, excelente vinificação. Um valor extraordinário.

00: Amostra de barrica (17/20): Bouquet ainda contido, mas profundo, marcas de terroir misturadas com um toque de mirtilo, especiado, pimenta-preta. Em boca, fino e elegante, com muita expressão aromática e boa estrutura, revela certa amplitude; muito bem vinificado. 03: Rubi-púrpura médio. Excelente bouquet, compacto e preciso: cerejas negras, notas de alcatrão, especiarias de terroir e café. Meio de boca com um jogo tanino-acidez muito bem equilibrado, extrato suculento e uma aromática excelente e cativante; vinificação soberba, valor genial. 17/20 para beber – 2010

Cor vermelho escuro. Intensidade de média a boa. Ligeira evolução. Nariz de intensidade de média a boa. Bastante fino. Defumado. Frutado (amora-preta). Um toque de caramelo. Vinho de grande suavidade tátil, que oferece um sabor muito fino e franco. Taninos finos e, sobretudo, apesar de um corpo médio, derrete na boca e termina saboroso. Bonito.