Château Larrivet Haut-Brion 2023

Aroma intenso de groselha‑preta, com notas florais por cima, claro e puro; elegante no palato, taninos sedosos, fruta crocante, muita harmonia e muito bom comprimento. Um deleite para os sentidos!

Totalmente aromático, flores roxo-escuro e notas de frutos azuis e pretos de perfume doce. Doce e macio, taninos calcários e pulverulentos conferem peso às vivas bagas vermelhas. Ótima integração dos taninos e persistência de sabor. Direto e focado, não exuberante, mas com boa estrutura e comprimento. Algumas notas minerais, de grafite, no final.

75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 5% Merlot. Amostra de barrica. Tonalidade carmesim. Nariz atraente com um toque de carvalho de qualidade. Taninos suaves e refinados. Corpo médio com alguma persistência. (JL)

O 2023 Larrivet Haut-Brion é extraordinário, tal como já era en primeur. Um vinho de grande elegância, cheio de nuances e precisão, que deslumbra do início ao fim. Notas de pedra triturada, laranja sanguínea, menta e romã saltam do copo. O 2023 exala pureza e fineza, com uma combinação cativante de potência e delicadeza.

Entrega equilibrada de frutos negros intensos, estrutura tânica nítida e extrações cuidadosamente calibradas, enfatizando um caráter floral ao lado de raiz de alcaçuz defumada e especiarias de cedro. Lançamento de um ambicioso programa de eco-silvicultura nesta propriedade, pertencente à família Gervoson desde 1987. 92% estagiado numa mistura de carvalho novo e barricas de um ano, o restante em diversos outros recipientes.

Pontuação: 93–95. Um bouquet sensual, fumado e torrado, que aquece como o primeiro sol da primavera, sem afastar completamente a frescura do ar. No palato, o vinho apresenta de imediato uma soberba suculência de fruta pura e elevada, e uma frescura intensa como um punhado de ervas jovens, mas sem qualquer verdor. O final é acariciante.

Oferece sabores sedutores de cereja vermelha e preta e de frutas de groselha ao estilo vinho quente, generosamente infundidos com notas de chá preto, sândalo e mesquite. O final tem um toque levemente defumado, além de uma nota tardia de ferro. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2037. 7.200 caixas produzidas, 1.440 caixas importadas.

No nariz, é bastante floral, com nuances de tabaco, frutos vermelhos e folhas de bosque. No paladar, é vibrante, fresco e quase crocante, com bagas vermelhas doces e um final terroso, ligeiramente marcado por notas verdes. O vinho é elaborado a partir de 72% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc e 7% Merlot. Beber entre 2028 e 2045.