
- Autenticidade garantidaDireto do produtor
- EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
- Pagamento SeguroVisa, American Express, Mastercard...
Château Larmande 2000
Apenas 2 disponíveis
Em estoque
Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e Sugestões de Prova do Château Larmande 2000
Prova
Cor
Revela-se uma cor vermelha intensa, reflexo de uma maturação primorosa e de uma extração bem controlada.
Nariz
O nariz é complexo, dominado por aromas de frutos negros maduros, no estilo clássico e generoso típico dos grandes vinhos de Saint-Émilion.
Boca
A boca é cheia e complexa, sustentada por taninos firmes e uma estrutura sólida, mantendo um carácter frutado encantador que confere equilíbrio e prazer de beber.
Harmonização de Vinhos e Pratos
Este Château Larmande 2000 combina na perfeição com carnes ricas e saborosas. Harmoniza particularmente bem com pá de borrego estufada ou com um prato de javali, realçando a sua estrutura tânica e generosidade aromática.
Serviço e Conservação
Este Château Larmande tem um potencial de envelhecimento estimado em cerca de quinze anos a partir do seu lançamento no mercado.
Um Saint-Émilion Grand Cru Estruturado e Frutado
A Propriedade
O Château Larmande é um Grand Cru Classé de Saint-Émilion, situado no lieu-dit de Soutard, a norte da cidade medieval. A propriedade foi adquirida no final de 1990 pelo grupo segurador mutualista La Mondiale, atualmente AG2R LA MONDIALE, proprietário do château. Integrado na La Mondiale Grands Crus, juntamente com o Château Soutard, entre outros, beneficia de uma gestão técnica partilhada e de um terroir diversificado, base da sua reputação consistente em Bordéus.
A Vinha
A vinha estende-se por 20 hectares num planalto composto por solos argilo-calcários e areias antigas, complementados por argilas siliciosas e zonas ricas em resíduos ferruginosos. Este mosaico de terroirs, típico da parte norte da denominação Saint-Émilion, dá origem a vinhos simultaneamente estruturados e refinados, nos quais o Merlot e os dois Cabernets se exprimem plenamente.
A Colheita
A colheita de 2000 é amplamente considerada particularmente conseguida, elogiada pela sua qualidade pelo Guide Hachette. As condições do ano permitiram que as uvas atingissem uma excelente maturação, favorecendo a criação de um vinho com uma estrutura tânica firme e um pronunciado potencial de envelhecimento.
Vinificação e Estágio
A vinificação segue a mais pura tradição de Saint-Émilion, com uma extração deliberadamente curta, a fim de obter boa estrutura e taninos firmes. O estágio decorre em barricas, 60% de carvalho novo e 40% de barricas que já alojaram um ou mais vinhos, conferindo complexidade e equilíbrio sem mascarar a expressão do fruto.
Castas
O lote assenta principalmente na Merlot, com 65%, complementada por Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

