
Château Larmande 2016
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Avaliação e classificação
Descrição
Um Vinho tinto de Saint-Émilion Grand Cru com uma adorável redondeza
A propriedade
Com registos que atestam a sua existência já em 1585, o Château Larmande é um dos domínios mais antigos de Saint-Émilion, na margem direita de Bordéus. Este Grand Cru Classé de Saint-Émilion é um domínio propriedade do Groupe AG2R LA MONDIALE.
A vinha
O Château Larmande 2016 provém de uma vinha contígua de 20 hectares. Com uma idade média de 20 anos, as vinhas estão plantadas num solo de argila e calcário de Saint-Émilion composto por areias antigas, argila e sílica.
A vindima
2016 foi marcado por um inverno e primavera muito chuvosos. Em contraste, o verão foi o mais quente e seco desde 1990. Por fim, as chuvas de setembro, bem como o verão indiano com as suas grandes variações térmicas diurnas, permitiram uma maturação perfeita das uvas e rendimentos excelentes. A colheita decorreu perfeitamente de 22 de setembro a 18 de outubro.
Vinificação e envelhecimento
O vinho envelhece em barricas de carvalho, com 60% de barricas novas e 40% de barricas de um vinho.
Corte
Merlot (77%), Cabernet Franc (19%) e Cabernet Sauvignon (4%).
Características e recomendações de prova do Château Larmande 2016
Prova
Cor
Intensa e brilhante, a cor é de um belo vermelho-violeta.
Nariz
Focando na frescura, o nariz combina fragrâncias especiadas com deliciosas notas de confeitaria.
Paladar
O paladar é marcado por um equilíbrio tremendo, o vinho revelando-se arredondado, com taninos suaves e cremosos e grande elegância. O final, inicialmente especiado, revela deliciosos toques de frutos vermelhos e cacau.
