Château La Tour Blanche 2024

No nariz, flores de chá, lírios, mel, laranja amarga, citrinos cristalizados e um toque apimentado; no palato, altamente elegante, leve e dançante, ainda assim com força e precisão, de grande tensão, longo, fresco, com ecos de damasco seco. Aposta segura.

De cor amarelo‑dourado brilhante, este expressivo vintage de 2024 abre com aromas florais de jasmim e raspas de citrinos, envolvidos por especiaria subtil. O paladar é suculento e arredondado, com acidez moderada equilibrada por uma frescura vibrante e precisão. 133 g/l de açúcar residual.

Aromas de damasco, mel, açúcar queimado, banana e cascas de tangerina compõem o perfume. No paladar, é afiado, fresco e puxado para o lado cítrico, com um toque de abacaxi que surge no final do final. O vinho é um blend de 85% Semillon, 10% Sauvignon Blanc e 5% Muscadelle. Beber de 2027 a 2039. 89-91 pts

Ouro líquido: a cor brilha intensamente, o nariz revela frutas exóticas frescas e gourmand, e a sensação geral irradia luminosidade. Notas de frutas amarelas (mirabela, damasco), maçã madura, ananás assado, especiarias doces e flores acrescentam complexidade. Essa luz reaparece no palato numa matéria cintilante, como o orvalho sobre bagas botritizadas. A frescura da matéria traz uma quarta dimensão ao vinho e faz feliz por um momento, já que o final é longo e persistente, salino e refinado, com notas de ananás fresco. Uma delícia!

No nariz apresenta potência, intensidade e uma certa profundidade. Revela notas de marmelo doce, finas pontas de pequenos frutos concentrados, associadas a delicados toques de verbena e de raspa seca, bem como um toque de yuzu e especiarias. A boca é frutada, fresca, mineral e oferece uma bonita tensão. Apresenta também correção, precisão, um lado talhado, límpido e xaroposo, energia, um bom equilíbrio e uma acidez muito bonita. No paladar, este vinho expressa notas de kumquat confitado, marmelo confitado e, mais subtilmente, tangerina cristalizada, associadas a toques de pêssego verde e lima, bem como finas pontas de ananás crocante, notas florais e belas nuances minerais de fundo. Boa persistência. Uma subtil nota de amêndoa fresca, iodo e discretas notas de baunilha cremosa no final. Um vinho harmonioso, melodioso, com um agradável lado ligeiramente esférico na sua untuosidade.

Suculento, sedoso, com puré doce de manga e damasco: é um dos Sauternes mais doces da safra, mas traz um toque de frescor de raspas de lima, ao lado de maçã caramelizada e especiarias de açafrão. Boa qualidade e muito prazer. Rendimento: 6,5 hl/ha.

Quanta precisão, definição e profundidade no bouquet de La Tour Blanche. O vinho revela inúmeras nuances, sem notas dominantes, mas com tantas sutilezas, detalhes e paradoxos. As notas de coco e flor de acácia unem-se a aromas de hortelã, raspas de laranja, yuzu, aipo, tomilho e até manjericão! Cremoso no ataque, o vinho beneficia do aporte tônico da salinidade. É incisivo, vigoroso, macio, elegante e perfeitamente equilibrado. Um vinho excepcional que saberá encantar por gerações. O patrimônio cultural está assegurado!

La Tour Blanche, Sauternes: o regresso em grande estilo Eis uma confirmação inequívoca. O cru acaba de sair de uma fase difícil que o tinha afastado dos meus leitores desde 1997. O 2022 confirmou a nota atribuída em Primeurs. O 2023 assinalou o regresso da profundidade. Pela terceira vez, o 2024 volta a integrar o topo de gama da denominação. O preço pago é muito elevado: mal 3 hl/ha em dois anos consecutivos. Mas acreditem, a vontade de o possuir, de o saborear, nunca foi tão forte. Apostemos que tudo começa por aí. Cor amarelo-pálida. Nariz intenso, frutado e botrytizado. Boca simultaneamente subtil, macia e dinâmica, terminando com grande persistência suculenta, mas também viva. Uma evolução que evoca o Tokay. Lote: 80% sémillon, 15% sauvignon blanc, 5% muscadelle. Teor alcoólico: 13,5° - pH: 3,6. Açúcar residual: 130 g/l. Rendimento: 3 hl/ha.