Château La Lagune 2016

Com cinco anos, os taninos ainda são jovens e firmes, mas os frutos de amora e cassis têm tanto suculência quanto profundidade. Este é um ano em que os fenólicos são elevados, com uma profundidade geral tinta. Hortelã e fumo de cedro no final, com uma energia clara a sustentar o paladar. Foi a primeira colheita certificada biológica. Provado pela última vez em 2018, logo após o engarrafamento, e ainda faltam alguns anos para estar pronto a beber, mas mostra um excelente desenvolvimento. Ganhou o prémio do público na masterclass, juntamente com o de 2000.

Degustado às cegas. Carmim profundo. Bordo pálido. Nariz rico e evoluído. Em boca, divertido e fresco. Não é intenso, mas já dá muito prazer. Ótimo equilíbrio e suavidade. [GV] (JR)

O La Lagune 2016 apresenta um nariz leve, mas agradável, com frutos negros misturados com notas de cascalho e tabaco. Na boca, é de corpo médio, com um ataque mastigável, taninos firmes, um conjunto um pouco mais seco do que os seus pares, mas com um final fino, de estilo clássico. Provado às cegas na prova Southwold “10-Year-On”.

De corpo médio, elegante e com um nariz exuberante de tomilho, menta, flores, bosque e frutas vermelhas de caroço, o vinho privilegia a finesse e a frescura, com um final macio, sedoso, de bagas vermelhas doces. Dê-lhe 7–8 anos e será um encanto. Este é o primeiro ano de La Lagune em que foram certificados como 100% orgânico.

Rubi escuro e profundo, núcleo opaco, ligeiro aclaramento na orla. Bouquet convidativo, delicadamente floral, com frutos negros e um toque de alcaçuz. Suculento, redondo e elegante, com taninos finos e bem integrados, estrutura fresca, fruta pronunciada e final longo. Um vinho gastronómico multifacetado.

Nariz elegante, floral e perfumado, com notas de cassis maduro, violeta e ameixa escura, além de sálvia e ervas aromáticas. Palato denso, estrutura clássica em termos de peso, musculoso mas polido, com taninos granulados. Sabores florais e elevados, leve especiaria, carvalho finamente integrado e um longo final sedoso.

Este é um grande ano para esta excelente propriedade do Haut-Médoc, e o 2016 Château La Lagune justifica plenamente a compra de uma caixa. Notas complexas de frutas escuras, cedro, tabaco de charuto e toques de couro de sela conduzem a um 2016 de corpo médio a cheio, perfeitamente equilibrado, com taninos doces e um grande final. Irá evoluir bem por 25–30 anos.

Excelente corpo, final longo e harmonioso com um elegante retorno mentolado, vinho complexo e de raça, digno da sua classificação.

Muito preciso e guiado por uma fruta límpida e radiante, o 2016 é um vinho ao mesmo tempo suave e intenso. Bela perceção retronasal dos sabores no final e textura sedosa.

Frutos vermelhos frescos, pequenos frutos pretos, silva. Boca fresca e elegante, taninos redondos, final longo e fresco.

Vermelho-rubi brilhante. Bouquet jovial e fresco, marcado por notas de frutos vermelhos e especiarias. Percebo um toque de framboesa, pimenta e canela. Com o passar dos minutos, o vinho ganha em complexidade e expressão. No palato, é untuoso, de raça e bem sustentado pelos taninos, que lhe conferem potência e potencial para o futuro. No momento, o vinho está fechado, mas o que revela é impressionante, tanto em potência quanto na persistência do final. Valerá a pena esperar.

O nariz é frutado, fresco e elegante, oferecendo uma pequena concentração, um belo grão e uma mineralidade de raça. Revela notas de amora crocante, morango crocante e, mais subtilmente, violeta e mirtilo crocante, associadas a pequenas nuances de cacau/fava tonka e discretas notas tostadas (em fundo). A boca é frutada, mineral, elegante, bem equilibrada, e oferece uma bonita espinha dorsal acidulada, fina tensão, suavidade, uma belíssima untuosidade, um belo grão, fina riqueza/concentração, boa estrutura, uma bela suculência, bela definição e uma agradável frescura. Na boca, este vinho expressa notas de cassis crocante/suculento e bagas vermelhas crocantes/suculentas e, mais subtilmente, morango crocante e flores, associadas a pequenas notas de cereja esmagada, fava tonka/cacau, cascalho, pau de alcaçuz, discretíssimas pontas de especiarias e uma impercetível nota de chá e caramelização.

Cor vermelha escura, intensa e bonita. Nariz frutado, moderadamente aromático, com notas fumadas. Deve ser arejado. É difícil não confundir este vinho com um Margaux. Os aromas e a textura estão lá. Apenas o final é um pouco austero, embora os taninos sejam finos. Boa persistência.

Uma das grandes propriedades do sul do Médoc, esta propriedade produziu um vinho rico e equilibrado, repleto de frutas de groselha-preta e com taninos finos e elegantes. Beber a partir de 2025.