Château La Fleur Peyrabon 2017

Um vinho Pauillac frutado e picante

A propriedade
No centro da denominação PauillacoChâteau La Fleur Peyrabon é um burguês cru com uma grande personalidade. Na margem esquerda de BordéusDesde 1998, Patrick Bernard dirige esta propriedade com brio, fazendo questão de produzir vinhos elegantes e refinados que reflectem toda a singularidade deste grande terroir.

A vinha
Château La Fleur Peyrabon
2017 é feita a partir de uma selecção de parcelas de vinha situadas idealmente no município de Pauillac. As videiras são plantadas em solos arenosos e saibrosos sobre um subsolo argiloso, o que o torna um excelente terroir, quente e drenante.

Assemblage
Château La Fleur Peyrabon 2017
provém de um conjunto dominado pela cabernet Sauvignon (61%), complementada pela Merlot (28,5%) e Petit Verdot (10,5%).

Degustação
NB: A última prova de Château La Fleur Peyrabon 2017 realizou-se no final de Novembro de 2019 com Yves Beck. Deve ter-se em conta que o vinho é um produto vivo que evolui ao longo do tempo e que estas indicações são representativas da prova realizada num dado momento.

Vestido
Château La Fleur Peyrabon 2017 tem uma cor granada densa com reflexos roxos.

Nariz
Cheio de frescura e fruta, o bouquet exprime notas de cereja e especiarias combinadas com a mineralidade das notas de grafite e a frescura das notas mentoladas.

Paladar
O cruzeiro destaca uma bela estrutura de taninos densos e cremosos com uma acidez que leva o vinho até ao fim. Perfeitamente equilibrado, o cruzeiro continua a desenvolver-se no paladar, combinando frescura e vivacidade. Este grande vinho tinto de Pauillac pode ser apreciado a partir de 2022, tendo uma bela perspectiva de evolução até 2032.