Château La Fleur Peyrabon 2019

A intensidade frutada de um grande vinho tinto Pauillac, encorpado e picante

A propriedade
No centro da denominação Pauillac O Château La Fleur Peyrabon é um burguês cru com uma grande personalidade. Na margem esquerda de Bordéus Esta propriedade é gerida com brio por Patrick Bernard desde 1998, que faz questão de produzir vinhos elegantes e refinados, reflectindo toda a singularidade deste grande terroir.

A vinha
Este cru bourgeois beneficia de uma vinha que tem em média 20 anos, um pouco mais de 7 hectares plantado sobre cascalho arenoso no subsolo argiloso de um grande terroir do Médoc. A vindima de 2016 foi feita em duas fases

Assembleia
Château La Fleur Peyrabon 2019 é feito a partir de uma mistura de cabernet Sauvignon complementado por merlot e a pequeno verdot.

Degustação
NB: A última prova de Château La Fleur Peyrabon 2019 realizou-se em Outubro de 2020 com Yves Beck. Deve ter-se em conta que o vinho é um produto vivo que evolui ao longo do tempo e que estas indicaç§es são representativas da prova realizada num dado momento


Vestido
O Château La Fleur Peyrabon 2019 tem uma cor vermelha granada com um tom violeta


Nariz
Intenso e marcado por uma bela expressão de fruta, o bouquet de La Fleur Peyrabon 2019 revela belas notas de frutos vermelhos sublinhadas pela frescura das notas de alcaçuz


Boca
A boca revela toda a personalidade deste grande terroir de Pauillac. O vinho é encorpado, oferecendo uma bela densidade de matéria com músculo e fruta suculenta que dão um equilíbrio soberbo ao cruzeiro. Este grande vinho tinto Pauillac de uma colheita muito bem sucedida estará pronto para beber já em 2024, mas tem capacidade para durar uma década ou mais de adega