Château La Fleur 2016
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Avaliação e classificação
J. Robinson
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescrição
Um Saint-Émilion Grand Cru encorpado e refinado
A propriedade
Situado na margem direita da região de Bordéus, o Château La Fleur é um belo domínio classificado como appellation Saint-Émilion Grand Cru pertencente à família Dassault. Château La Fleur oferece vinhos que refletem a expressão típica dos grandes terroirs de Saint-Émilion.
A vinha
Château La Fleur beneficia de uma vinha excecional, cobrindo 16,39 hectares em produção no planalto norte de Saint-Émilion. As vinhas, com média de 37 anos, estão plantadas em solos argilo-calcários.
Vinificação e envelhecimento
Vinificação parcela a parcela em cubas de inox com controlo de temperatura. Envelhecido em barricas durante 15 a 16 meses, 75% novas e 25% de segundo uso.
Corte
Este Château La Fleur 2016 resulta de um blend de Merlot (77%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (3%).
