
Château La Clotte 2020
- Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
- Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Descrição
Um grande vinho de Saint-Émilion impregnado de elegância e expressão aromática
A propriedade
A história de Château La Clotte, um verdadeiro tesouro de Saint-Émilion, remonta ao século XVII, mas foi ao longo dos séculos que a sua reputação se consolidou.
A vinha
Localizada nas suaves encostas viradas a sul de Saint-Émilion, a vinha de 4 hectares está disposta em terraços numa encosta calcária. Estes solos argilo-calcários, ideais para as vinhas, acolhem cepas com uma idade média de 57 anos, beneficiando de perfeita exposição a sul, protegidas dos ventos dominantes.
Elaboração e envelhecimento
A vindima, realizada à mão, é seguida de uma rigorosa seleção dos bagos. A fermentação tradicional decorre em cubas de aço inoxidável, permitindo preservar toda a finesse dos aromas. O vinho é depois envelhecido durante 18 meses em barris.
Castas
Este Château La Clotte 2020 resulta de um corte de Merlot (85%) e Cabernet Sauvignon (15%).
