Château Kirwan 2016

Compacto e denso, com textura firme e austera, de grande comprimento; parece um pouco mais contido do que en primeur (o que é normal nesta fase) e recuperará o seu polimento com a maturação.

Quase mais semelhante a um Pauillac na sua expressão de grafite e cassis, além de amora. Os taninos poderosos, mas refinados e elegantes, são um bom indicador para um longo envelhecimento e, embora se possa desfrutar dele hoje, seria melhor guardá-lo na cave por mais três a cinco anos para que se torne mais macio. Final longo.

Há aqui um charme perfumado, com flores roxas e uma faixa de bagas escuras maduras e suculentas. Apresenta uma sensação geral algo firme, com taninos robustos que conduzem longamente bagas vermelhas e escuras, maduras e frescas. A madeira está muito bem integrada.

Púrpura profundo com auréola arroxeada. Fruta negra madura e um toque de fumo. Taninos firmes, mas há tanta fruta deliciosa que se derrama sobre a estrutura como uma fonte. Cassis puro e com frescura na medida certa. (JH)

O 2016 Kirwan apresenta um bouquet atraente e bem definido de amora, violeta esmagada e leves notas de pedra britada, que se desdobra delicadamente na taça. No palato, é de corpo médio, com taninos macios, um fino traço de acidez e um final levemente condimentado e apimentado. Eu simplesmente adoro este Margaux, e ele deve envelhecer com estilo. Degustado às cegas na prova de Southwold.

Tabaco, flores, terra e frutos vermelhos ganham vida neste joia de corpo médio, fresco, suculento, maduro e de textura macia. Dê-lhe alguns anos em garrafa antes de puxar a rolha.

Rubi profundo e escuro, com núcleo opaco e reflexos mais claros na borda. O bouquet atraente revela frutos silvestres escuros convidativos, um toque de baunilha e carvalho. No palato é encorpado, redondo e elegante, com taninos finos e bem integrados, e um final marcadamente frutado. Fresco e mineral. Bom potencial de envelhecimento.

Nariz fino e estratificado, combinando notas tostadas, carvalho suave, café, mocha e fruta escura madura. Palato denso com extração suave, tanino fino, sabores crocantes de fruta escura como cassis, ameixa e cereja, com sálvia e tabaco; saboroso e fresco, com final longo e persistente. Elegante e bem proporcionado.

Um dos exemplos mais focados na finesse desta cuvée de que me lembro, o 2016 Château Kirwan apresenta uma cor rubi média e notas de tabaco defumado, mineralidade pedregosa, grafite e doce groselha-preta. De corpo médio, elegante e macio, ainda que um pouco esguio; não é um vinho de grande extração, mas tem pureza excepcional e notável elegância. Beba ao longo de cerca de 15 anos.

Um toque de crème de cassis na aromática, com ardósia, lápis, rochas trituradas, cassis, amora-preta, fava de cacau. Mais musculoso e um pouco menos cativante que o 2015, pelo menos por agora, com enorme potencial de envelhecimento. Tem caráter e concentração, mas precisa de mais tempo em garrafa. Muito Left Bank – o Médoc mais típico da vertical. 50% de carvalho novo para estágio, rendimento de 50 hl/ha. Vindima de 27 de setembro a 20 de outubro, Eric Boissenot consultor, Philippe Delfaut diretor.

Um corte de 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot, o 2016 Kirwan exibe uma cor granada-púrpura profunda. Explode da taça com notas expansivas de mirtilos assados, compota de ameixa e cassis quente, seguidas de sugestões de anis-estrelado, chocolate amargo e cânfora, com um sopro de rocha triturada. De corpo médio, o paladar é ao mesmo tempo intenso e maravilhosamente elegante, com taninos firmes e de grão fino e uma frescura audaciosa a sustentar as impactantes frutas negras, terminando longo e puro.

2016 impõe-se como uma referência para Kirwan, oferecendo um vinho simultaneamente intenso, cheio na boca e refinado no final. Um belo equilíbrio que permite à fruta manter-se vibrante.

Pequenos frutos negros, alcaçuz, ameixa vermelha. Boca fresca, ataque franco, taninos redondos, final longo. Grande raça.

Vermelho granada com reflexos violáceos. Muito inspirado pelo seu terroir, este Kirwan apresenta notas de frutos vermelhos, cerejas, especiarias e muita frescura. No palato, o vinho é compacto e equilibrado. É bem sustentado pelos taninos, que se revelam em crescendo, enquanto a estrutura ácida sustenta a expressão aromática no final. Um vinho que merece algum envelhecimento.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz moderadamente aromático, com fruta fresca, madura e especiada. Ataque delicado, textura meticulosa, corpo muito frutado e saboroso; o vinho desliza no final, com aromas florais e notas cremosas. Longo e muito bom. No entanto, não encontro a carne exuberante descrita en primeur.

Notas brilhantes de ameixa damasco, cereja amarga e pétala de rosa abrem esta versão fresca e focada, com leves acentos de chá rooibos e minerais sublinhando o final sedoso e elegante. Também furtivamente longo. Melhor de 2021 a 2031. Provado duas vezes, com notas consistentes. 9.167 caixas produzidas.

Este vinho encorpado e rico oferece taninos densos, bem como sumptuosos frutos negros. A fruta e a acidez unem-se para criar um vinho simultaneamente opulento e suculento, com sabores de ameixa preta. Beba este vinho poderoso a partir de 2025.