Château Haut-Brion 2003
Produto esgotado
Deseja ser informado da disponibilidade deste produto?
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous Neal MartinDescrição
Características e conselhos de degustação para o Château Haut-Brion 2003
Prova
Os taninos da colheita de 2003 são excepcionalmente abundantes e maduros, proporcionando uma textura sedosa e cremosa. Apesar desta riqueza tânica, o vinho mantém uma frescura notável, com fruta que é ao mesmo tempo madura, doce e aguda.
Harmonização de comida e vinho
Este vinho combina perfeitamente com carne vermelha, aves, caça e queijo.
Serviço e envelhecimento
O Château Haut-Brion 2003 atingiu a sua maturidade plena e deve ser guardado até cerca de 2033.
Um Premier Cru Classé de Graves rico e sedoso
A propriedade
Château Haut-Brion, localizado perto de Bordéus, é uma propriedade vinícola excepcional, fundada no século XVI, e reconhecida como a mais antiga dos Grands Crus de Bordéus. Abrangendo 51 hectares, dos quais 48 são dedicados a variedades de uvas tintas e 3 a variedades de uvas brancas, a propriedade tem sido gerida pela família Dillon desde 1935. Haut-Brion destaca-se pelo seu terroir único de areias e cascalhos.
A colheita
2003 foi um ano climático excepcional na denominação Pessac-Léognan com temperaturas recordes. A precipitação de Abril a Setembro só atingiu 263 mm em comparação com uma média centenária de 410 mm.
Variedades de uva
Merlot (58%), cabernet sauvignon (31%) e cabernet franc (11%).
