Château Haut-Bages Libéral 2017
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Avaliação e classificação
Descrição
O equilíbrio de um Pauillac muito refinado
5º Grand Cru Classé de Pauillac em 1855, o Chateau Haut-Bages Liberal difere das propriedades na margem esquerda na região de Bordéus pela sua elegância e requinte. A proprietária da propriedade, Claire Villars Lurton, trabalha com convicção e paixão para preservar este estilo, produzindo, vintage após vintage, vinhos reconhecidos pela sua consistência de qualidade e precisão.
Actualmente em certificação de Agricultura Biológica com o objectivo de ser certificado em biodinâmica, o Château Haut-Bages Libéral cuida de uma vinha de 30 hectares com um terroir excepcional, localizada no famoso planalto de Bages, nos solos de Garonne Graves, que remontam à era glaciar de Günz.
Se os episódios de geadas no final de Abril de 2017 afectaram a parte sul das vinhas de Médoc, os melhores terroirs de Pauillac foram poupados graças ao papel protector do rio, actuando como regulador climático. As bagas atingiram assim uma fase perfeita de maturação fenólica, apresentando um equilíbrio ideal entre os taninos e a acidez, mantendo ao mesmo tempo uma grande frescura aromática.
Numa colheita que sublinha a pureza do fruto, o Château Haut-Bages Libéral 2017 apresenta uma bela frescura aromática que realça a marca da Cabernet Sauvignon que domina a montagem (72%). No palato, a boca apresenta o corpo de uma estrutura tânica com uma textura densa que revela a presença do Merlot (28%). Equilibrado e elegante, o Château Haut-Bages Libéral 2017 promete ser um Pauillac com um estilo picante e distinto.
