Château Grand Corbin 2016

Aromas de chocolate de leite, cereja preta brilhante e ameixa fresca. Cremoso. Generoso e opulento, com alcaçuz, especiarias quentes, baunilha e notas de carvalho de cedro tostado no palato. Taninos firmes. É vibrante e muito apetecível. Só precisa de tempo.

Aromas atraentes de pedra escura, com grafite e bagas negras maduras, apresentam-se frescos no nariz. No paladar, a sensação é mais madura, com presença de fruta muito rica e densa e uma linha de taninos mais marcada. Corpo cheio. Provar a partir de 2022.

O 2016 Grand Corbin evoluiu para um Saint-Émilion poderoso e denso. É um estilo bastante rico, quase bombástico, e ainda assim todos os elementos se encaixam. Eu daria ao 2016 alguns anos em garrafa para que os taninos amaciem, mas há boa profundidade e muito potencial. Uma investida de chocolate, couro, alcaçuz, fumaça e cereja preta funde-se no final potente. Provado três vezes com notas consistentes.

Aromas de flores, framboesa preta, alcaçuz e espresso estão por toda parte. De corpo médio, mas com texturas arredondadas, macias e sedosas, o final traz um belo impulso de notas doces de ameixa e cereja que perduram. Dê-lhe cerca de 5 anos de envelhecimento e será um vinho ainda melhor.

O 2016 Château Grand Corbin, de tonalidade rubi/púrpura profunda, é outro excelente 2016 com abundante fruta madura e concentrada, permanecendo puro, elegante e em camadas. Notas de cerejas pretas maduras, groselhas, tabaco verde e flores de primavera emergem deste atraente, estratificado e complexo Saint-Émilion, que reúne frescor e riqueza.

Kunz amostra de barrica 17: bouquet frutado, aveludado e doce, groselhas, cassis vermelho, caramelo. Paladar de corpo médio com fruta doce, taninos arenosos, estrutura musculosa, final seco.

Bouquet frutado, sedoso e doce, groselhas, cassis vermelho, caramelo. Paladar de corpo médio com fruta doce, taninos arenosos, estrutura musculosa, final seco. 16/20 2023 - 2032

O 2016 Grand Corbin apresenta cor granada profunda. Surge com notas provocantes de kirsch, mirtilos silvestres e cerejas cobertas de chocolate, além de sugestões de folhas de framboeseira, tapenade e minério de ferro. No palato, é encorpado, repleto de frutas negras expressivas, com textura aveludada e nervo vivo, terminando longo.

Sem ostentação neste vinho discreto e solidamente estruturado.

Nariz de frutos vermelhos frescos, pequenos frutos negros, amora, mirtilo. Boca fresca, frutada, belo tato de boca, taninos redondos e cremosos, final longo, muita matéria.

Vermelho granada com reflexos violáceos. O bouquet de Grand Corbin 2016 revela-se lentamente. Precisa de aeração para expressar toda a sua plenitude e complexidade. Percebo um toque de bagas negras e especiarias. No paladar, o corpo é cremoso, gracioso e dotado de taninos densos, suaves e de grão fino. Conferem ao vinho uma bela amplitude, enquanto o caráter aromático me parece contido. Um vinho que precisa de tempo para acertar alguns detalhes. Acompanhar a sua evolução.

Cor escura, intensa e bela. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura, pura, cremosa e subtil. Ataque de boca bastante amplo; o vinho funde-se a meio do palato, saboroso, agradável e particularmente frutado. Ganha corpo no final, suculento e longo, com sabor e um toque de austeridade, mas sem granulosidade dos taninos. Boa persistência.