Château Grand Corbin 2025

Aromas frutados muito vivos, com notas de oxicoco, groselha vermelha e um toque quase cítrico, anunciam um paladar um tanto leve, marcado por frutos vermelhos. É importante salientar que os taninos estão bem trabalhados aqui, talvez até um pouco contidos demais, pois o vinho deixa uma sensação quase fugaz no final; no conjunto, porém, é um belo vinho para o seu churrasco. Final de média persistência, com muita frescura e leveza.

Macio, flexível, cremoso e fresco, este vinho de corpo médio e refinado oferece um núcleo de bagas maduras, doces e vibrantes e de frutas de caroço, com notas persistentes de espresso, ameixas, alcaçuz, especiarias e cerejas em um final elegante. Pode ser apreciado jovem ou guardado para ganhar mais complexidade. Beber de 2029 a 2048. 91-93 pts

Amoras de sebe, pastilha de cassis, concentrado e doce, bem equilibrado, com notas de cravo e fumo de pólvora que revelam uma influência da madeira medida, útil para equilibrar os baixos pHs. Um verdadeiro charme em evidência. Vindima de 25 de agosto a 15 de setembro. 35% de madeira nova.

De imediato, o bouquet cria uma dinâmica convidativa ao apresentar uma paleta que oscila entre nuances de violetas, casca de laranja, cerejas pretas, amoras e ervas aromáticas. O ataque cremoso não deixa de confirmar a grandeza anunciada no nariz. O vinho é amplo e potente, graças a taninos carnudos que lhe conferem uma excelente estrutura. Também destaco o caráter incisivo da acidez, que surge tardiamente ao fundo e acaba por atenuar um pouco a supremacia tânica. O resultado é um vinho harmonioso, vigoroso, fresco e certamente uma das maiores realizações de Grand Corbin que tive a oportunidade de provar. Parabéns a toda a equipa.

Aromas muito finos de violeta, um toque de alecrim e uma nota de lareira fria; ataque macio, textura cremosa, depois fica mais esguio e linear no meio de boca; os taninos de grão fino sustentam, fruta delicada; final longo e fresco com laranja-sanguínea e cereja vermelha.