Château Gazin 2019

Nariz rico, cheio e intenso. No paladar há cassis maduro, cerejas vermelhas, framboesas e morangos, mas também notas de menta, pimenta‑preta e trufa. Excelente precisão e densidade, com um sedutor toque de chocolate amargo. Sente‑se bem trabalhado, com um sentido de classicismo. Um vinho poderoso, musculado e confiante, mas com supleza — tem densidade e também graça, terminando fresco com alcaçuz, menta e uma suave salinidade. Um grande vinho.

Nariz perfumado de amoras-brancas, ameixas, laranja com chocolate e cravinho. Também notas de toffee. Corpo de médio a encorpado, com taninos firmes e maduros. Núcleo acariciante, aveludado e rico de fruta escura. Tão macio e polido. 88,5% merlot, 7% cabernet sauvignon e 4,5% cabernet franc. Beber após 2024.

O 2019 de Gazin está impressionante nesta prova. Tão equilibrado e elegante, o 2019 é aromático, leve e maravilhosamente matizado. Flores esmagadas, hortelã, cereja vermelha doce, mocha e tabaco surgem lindamente no copo.

O nariz exuberante inicia-se com uma bela profusão de flores, cerejas vermelhas, ameixas vermelhas, cacau e terra molhada. No paladar, o vinho é de corpo médio, elegante e fresco, com muitas ameixas maduras e doces, energia e uma generosa dose de chocolate no final. Beber entre 2024 e 2045.

Rubi escuro, tons violáceos, orla discreta e luminosa. Finas notas de madeira nobre, fruta de cereja escura, um pouco de nougat, toque de tabaco. Complexidade média, nuances de frutos vermelhos, estrutura fresca, taninos finos, um toque de limão no final, cerejas vermelhas, final mineral.

Embora o 2019 de Château Gazin não iguale o 2018, é um Pomerol elegante e sólido, oferecendo frutos de cereja vermelha e preta com especiarias, notas de ervas com toque de cedro e flores, riqueza de médio corpo, taninos sedosos porém crescentes e um ótimo final. Esta beleza elegante, bem estruturada e equilibrada beneficiará de 3 a 5 anos de garrafa e poderá evoluir por 15 a 20 anos.

Kunz amostra de barrica 2020: (88,5% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol. de álcool, produção de 87.000 garrafas) Bouquet concentrado, fresco e elegante, morangos, geleia de groselha-negra, ervas finas, nougat, alcaçuz. Palato densamente tecido, estratificado e elegante, com fruta densa e fina, muitos taninos finos, aromática fresca e variada, estrutura finamente concentrada e elegante, final muito longo e delicado com muitos aromas persistentes.

(88,5% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 14,5% vol. de álcool, produção de 87.000 garrafas) Bouquet concentrado, fresco e elegante; morangos, geleia de groselha-preta, ervas finas, nougat, alcaçuz. Paladar denso, em camadas e elegante, com fruta densa e fina, muitos taninos delicados, aromaticidade variada e fresca, estrutura finamente concentrada e elegante, final muito longo e delicado com muitos aromas persistentes. 19/20 2025 - 2050

Uma sensação séria, deliciosamente de Margem Esquerda neste Gazin, com frutos de cassis intensos e taninos musculados, atravessados pela salinidade suculenta que encontro em muitos dos grandes Pomerol de 2019. Camadas de terra fumada e folha de tabaco, juntamente com uma sensação mais cremosa da fruta, tornam-se mais nítidas à medida que o vinho se abre, e este é feito para longa guarda. Rendimento de 44 hl/ha.

O 2019 de Gazin é composto por 88,5% de Merlot, 7% de Cabernet Sauvignon e 4,5% de Cabernet Franc. De cor púrpura granada profunda, revela-se com um perfume magnífico de tarte de framboesa, óleo de rosa e vagem de baunilha, dando lugar a um núcleo de amoras esmagadas, frigideira de ferro fundido e trufas. No palato, é encorpado, com uma estrutura firme de taninos granulados e muita frescura a sustentar a fruta densa e musculada, terminando terroso.

Bouquet soberbo que consegue criar com mestria uma simbiose entre muitos elementos. Apresenta nuances que oscilam entre frescura e riqueza, entre alcaçuz e chocolate negro, ou pão de especiarias e amoras! No paladar, o vinho brilha pela sua capacidade de assegurar um equilíbrio perfeito entre charme e frescura. Os taninos são compactos e perfeitamente integrados, enquanto a expressão aromática ainda se mostra algo contida; dada a substância presente, o vinho dispõe de tempo suficiente para completar a sua pluralidade.

Logótipo na cápsula: T invertido (Trescases) Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, com fruta pura, madura, subtil e cremosa. Um toque de trufa ao agitar. Macio no ataque, muito suculento no meio de boca, com brilho no sabor e um desenrolar aveludado; o vinho desliza no final, longo, saboroso e nobre, com muita expressão de sabor. É um prazer encontrá-lo a este nível. Lote final: 89,5% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon.

Toda a aristocracia de um grande Pomerol encontra-se neste Gazin: delicado, arejado, perfumado, sensual e sustentado por uma magnífica estrutura, uma arquitetura de taninos de suprema sedosidade. O perfil do vinho é felino, refinado, repleto de suculência saborosa, onde a cereja preta se veste de pimenta revigorante. Delicioso e talhado para envelhecer.