Château-Figeac 2015

Uma enorme complexidade aromática, com componentes especiadas, florais e minerais e notas de ervas e chá. A tensão deste vinho, a classe singular dos taninos e a sua imensa persistência são simplesmente de tirar o fôlego.

Denso e concentrado, com sabores de crème de cassis, redução de framboesa e molho de ameixa, aliados a notas de húmus, ferro fundido aquecido e madeira de macieira tostada. Mostra excelente recorte e energia, com o toque ferroso ajudando a impulsionar o final e deixando a fruta persistir. Entre os vinhos mais fechados da safra, portanto é preciso paciência. Melhor de 2028 a 2045. Produção: 8.333 caixas.

95–97. Amostra de barrica. Embora o vinho apresente uma bela textura aveludada, isso é enganador. Por trás dessa fachada há um vinho potente, denso e repleto de taninos escuros e profundos. O Cabernet Sauvignon no lote (43%) traz tanto suculência quanto finas notas de cassis. Com o envelhecimento, vai se tornar um vinho de grande nível.

Ameixa vibrante, noz fumada, caroço de azeitona e especiarias doces. Em boca, cereja preta madura, taninos mastigáveis e uma acidez suculenta. Elegante e equilibrado, com madeira bem integrada e fruta rica e bem desenvolvida. Textura firme e final herbal.

Nariz intenso, mas extremamente preciso, de frutos vermelhos, com notas de romã e baunilha. Equilíbrio impressionante entre grande maturação e taninos muito finos, que conferem uma textura maravilhosamente rica e aveludada, com um final muito longo e persistente, que dá muito em que pensar. Beber agora ou guardar. Prova vertical Château Quintus. SP.

Um dos grandes destaques da safra, o Figeac 2015 salta da taça com uma presença aromática deslumbrante e fruta lindamente em camadas. Potente e, ainda assim, leve e ágil, é maravilhosamente complexo do início ao fim. Ameixa, mocha, especiarias, couro novo e mentol vão-se abrindo aos poucos, mas o 2015 é sobretudo notável pelo seu perfume sensual e pelo equilíbrio geral excecional. Este é o primeiro ano em que a equipa de enologia seguiu um novo protocolo, concebido para manter a pureza da fruta e dos aromas, reduzindo o contacto com o oxigénio durante o primeiro ano de envelhecimento. O Figeac 2015 é magnífico.

Se procura camadas infinitas de fruta opulenta, voluptuosa, elegante, perfeitamente madura e em plena harmonia, com pureza e final persistente, a sua busca terminou. O 2015 Figeac acerta em cheio, vez após vez. Fico feliz por ter mais garrafas, para poder acompanhar a sua evolução ao longo dos anos. Duas a três horas de decantação vão revelar muita coisa neste vinho. Beber entre 2025 e 2055.

Cor rubi granada escura com reflexos violáceos, ligeiro aclaramento na borda. Aromas delicados de peónias e frutos vermelhos escuros maduros; uma agradável nota herbácea e saborosa mistura-se com compota de amora e apontamentos de cereja preta, um toque de laranja cristalizada e uma mineralidade profunda. Complexidade média, frutos escuros, taninos achocolatados, final mineral, com algum caramelo no retrogosto. Já bem desenvolvido e acessível, pode ser apreciado após uma hora de decantação. (2021 - 2045).

Um vinho de tirar o fôlego: o Château Figeac 2015 é a perfeição em estado puro e um dos grandes vinhos deste magnífico ano. Um corte de 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot e 28% Cabernet Franc, com cor roxo-profunda, seguido por um nariz imenso de crème de cassis, framboesas negras, terra defumada e grafite. Em seguida, surge um Saint-Emilion encorpado, opulento e incrivelmente concentrado, com tudo no lugar certo: sem arestas duras, uma pureza de fruta eletrizante e um final grandioso, grandioso. É uma dessas raras joias que exibem enorme intensidade e riqueza e, ainda assim, deslizam pelo palato sem qualquer sensação de peso ou heaviness. O enólogo Frédéric Faye acha que o 2016 é ainda melhor, mas isso certamente não me impede de dar a este vinho absurdamente bom uma nota de três dígitos. Todos deveriam, pelo menos uma vez, provar e experimentar este vinho!

A SENSAÇÃO DE SAINT-ÉMILION Vantagem Cabernet Sauvignon! Quando, como jornalista, se declara o Figeac como o melhor Saint-Émilion de todos, talvez seja preciso justificar-se. A menos que se tenha uma explicação… A maior denominação de Bordéus (cerca de 5.200 hectares) está plantada com uma estimativa de 80% de Merlot. Em segundo lugar vem o Cabernet Franc. Para um pouco de Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot e Carmenère, sobram apenas alguns pontos percentuais mínimos. Até aqui, tudo bem. Mas a composição varietal dos dois châteaux geralmente considerados os melhores e mais caros (Ausone e Cheval Blanc) inclui pelo menos 50% de Cabernet Franc. O que significa que, nos melhores terroirs, o Cabernet Franc é, na verdade, um parceiro de qualidade superior ao Merlot! Ainda assim, acredito na tese de que, em anos excecionais de Cabernet, o Cabernet Sauvignon pode ser ainda melhor do que o Cabernet Franc. E é claramente o caso deste Figeac sensacional. Como o único Saint-Émilion, ele tem uma parcela dominante de 43% de Cabernet Sauvignon no seu lote. Claro? P.S. Antigamente, em Figeac começava-se pelo Merlot e depois lia-se o resto rapidamente. Hoje, há janelas de tempo precisas para alcançar o máximo de maturação. Merlot: 21 a 25 de setembro Cabernet Franc: 12 a 14 de outubro Cabernet Sauvignon: 5 a 15 de outubro Prova de barrica na primavera de 2016: 43% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc, 29% Merlot. 41 hl/ha. Cor violeta impenetrável com reflexos quase negros. Bouquet incrivelmente especiado, quase de tinta: cravinho, mirtilos, alcaçuz. Na boca, denso, carnudo, com uma adstringência muito equilibrada, extremamente preciso, fresco, floral e com notas de bagas negras. Final extremamente persistente. Quase não termina – inacreditável. É o melhor Figeac provado en primeur desde a colheita de 1998. E talvez até a supere. Na verdade, só se podia prová-lo na propriedade. Mas na Ulysse Cazabonne havia meia garrafa para voltar a provar. Para mim, é indiscutivelmente a sensação de Saint-Émilion do ano de 2015! Vou comprar muito! (20/20). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Provado novamente no château em dezembro de 2016. Sem dúvida, vai na direção certa e será enorme. Tem tudo para se tornar uma lenda! 18: Púrpura profundo, denso no centro, brilho granada na borda. Bouquet subtil, fechado em si mesmo, precisando de um pouco de ar. Geniais bagas negras, alcaçuz, caramelo, alcaçuz, notas de couro escuro. Só depois de cerca de 10 minutos começa a comunicar. Na boca, mostra então toda a sua grandeza: impressionante, enche a boca, carnudo, com extrato abundante. Pouco a pouco, a cada gole, liberta os aromas. Ainda apresenta uma adstringência exigente e mostra os músculos. Um vinho com potencial para muitas décadas. Uma carga concentrada de um lote atraente e voltado para o futuro, com 43% (!) de Cabernet Sauvignon, 29% de Merlot e 28% de Cabernet Franc. (20/20).

(43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 28% Cabernet Franc, 41 hl/ha) Bouquet aveludado, profundo, denso e escuro, com bagas azuis e pretas, tabaco, bombons de chocolate, ervas aromáticas e alcaçuz. Boca equilibrada, densa e potente, com fruta madura e doce, estrutura bem entrelaçada, muitos taninos finos, aromas intensos e escuros, subtilmente opulentos. Final longo, denso e cheio. 19/20 2024 - 2040

Provado no 10 Years on Tasting em fevereiro, em Londres, e novamente em casa mais tarde no ano. Ainda me lembro de como foi eletrizante provar este vinho durante o En Primeur, e é um verdadeiro prazer vê-lo proporcionar tanto prazer agora. É um vinho com notas de amora silvestre, carnudo, reservado mas vibrante, com estrutura, precisão e vivacidade. Muito bom. Vindima de 21 de setembro a 15 de outubro, estágio 100% em carvalho novo. Romain Jean-Pierre diretor técnico, Frederic Faye diretor-geral.

Blend de 43% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot e 28% Cabernet Franc, o Figeac 2015 apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Abre-se com notas exuberantes de compota de ameixa, cordial de cassis e especiarias indianas, seguidas por toques de groselha vermelha, cânfora e chocolate amargo, com um leve perfume de violetas. De médio a encorpado, o paladar é rico e sedutor, com taninos soberbamente maduros, de grão fino, e uma frescura bem integrada, terminando longo e perfumado. Irresistível para beber já (com uma boa decantação), proporcionará facilmente mais 25 anos ou mais de prazer.

Durante muito tempo, Figeac apresentava uma cor granada, mas em 2015 a cor é negra, com um nariz intenso de alcaçuz. O vinho é denso, relativamente tânico, com taninos presentes que trazem uma ligeira rigidez, um belíssimo comprimento, muita matéria também, um toque de verde e um final secante que, nesta fase, é difícil de explicar. 43% Cabernet Sauvignon, 28% Cabernet Franc, 29% Merlot. pH 3,75. 14°. A rever após o engarrafamento.

Púrpura com reflexos violetas. Bouquet complexo e intenso, combinando o estágio em madeira, a fruta e notas florais. Que complexidade e que profundidade. Uma belíssima simbiose entre a frescura e um lado mais confitado. Encontro também notas especiadas, com pimenta-preta e um toque de tomilho. Ataque compacto, fino, elegante e cremoso. Este Figeac lembra-nos, com brilho, que não basta ser poderoso: é preciso também ser subtil e saber atuar em múltiplos registos. É exatamente isso que este vinho, brilhantemente conduzido por Frédéric Faye e a sua equipa, consegue transmitir: potência dominada com uma delicadeza olfativa e gustativa excecional. Os taninos são compactos e potentes e revelam-se lentamente, enquanto a estrutura dá suporte e sustenta perfeitamente a fruta. O final é intenso e persistente. Um vinho brilhante.

Logótipo na rolha: CB Garrafa defeituosa Cor escura, intensa e ligeiramente evoluída. Nariz discreto. Macio no ataque, suave a meio de boca, o vinho torna-se um pouco quente no final. Taninos anormalmente ásperos. Persistência média. Uma garrafa irreconhecível em comparação com a do dia anterior.