Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart 2020

muito carvalho, taninos herbáceos; de resto, bastante macio e com boa estrutura.

Tons de silvas, framboesas herbáceas e cerejas pretas, e chocolate de leite — perfumado e aromático. No paladar, tenso e elegante, suculento e macio, com bela pureza, fruta cristalina e taninos firmes suavemente contornados por chocolate amargo; tudo muito redondo e bem equilibrado na boca. Excelente energia, mas ainda com profundidade; é acessível e muito agradável.

Aromas e sabores de tabaco, groselhas vermelhas e ferrugem conduzem a um corpo médio, com taninos finos e um final fresco. Mineral. Segundo vinho de Duhart-Milon. Beber agora ou guardar.

53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon. Amostra de barrica. Macio e redondo, com estrutura leve porém fina. Não ultrapassa limites, mas apresenta fruta apelativa e aderência suficiente para conferir uma faceta séria. (JL)

O 2020 Moulin de Duhart estagia durante 12 meses em barricas de carvalho de dois anos. Contém um pouco menos de Cabernet Sauvignon do que o habitual. No nariz é limpo e puro, com cerejas escuras, arando e romã, e um toque subjacente de tabaco que permanece educadamente em segundo plano. No palato é de corpo médio, com entrada de textura pulverulenta, bastante maleável na boca, uma boa pitada de pimenta‑branca e um final acariciante com nuances de grafite. Dê‑lhe dois anos de garrafa.

Pauillac elegante, puro e de corpo médio, com fruta escura digesta, uma espinha dorsal tânica refrescante, arredondado sem opulência, clássico num estilo puro mas maduro.

Embora eu não considere 2020 uma safra particularmente grande para segundos vinhos, o 2020 Moulin De Duhart é, ainda assim, uma beleza com muito para gostar. Cerejas maduras, groselhas, tabaco e sândalo definem o nariz; no paladar, é de corpo médio, com textura macia e elegante, taninos leves porém presentes e um comprimento notável. Você pode beber este Pauillac totalmente encantador e extremamente sólido a qualquer momento nos próximos 10–15 anos.

(53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon) Bouquet sedoso, fino e delicadamente mineral, bagas negras, passas, alcaçuz. Palato poderoso e frutado, com fruta escura e doce, taninos bons e ligeiramente firmes, aromática intensa, estrutura envolvente, final longo. Ainda pode evoluir. 16/20 2024 - 2035

Este é um excelente Moulin, uma expressão descomplicada de amora, mocha e fumo. Caráter de Pauillac agradável e acessível, bastante diferente do vinho da propriedade principal, com um toque de apelativa fruta outonal e uma suculência que reflete o seu terroir fresco e as vinhas jovens.

O 2020 Moulin de Duhart é elaborado com 53% de Merlot e 47% de Cabernet Sauvignon. De cor púrpura-granada profunda, salta da taça com aromas vibrantes de ameixas pretas e vermelhas esmagadas, mirtilos silvestres e amoras-de-mora, com sugestões de bolo de especiarias e caixa de chocolates. No paladar de corpo médio, é macio e descomplicado, com fruta pura e acessível e um toque picante no final.

Elevado, agradável, fresco e tentador, com pequenos frutos vermelhos doces. Fino, suave, elegante e clássico. Muita precisão (sem dúvida graças ao novo cuvier, utilizado pela primeira vez este ano) e uma textura acariciante.

Bela intensidade frutada, complementada por notas de pimenta‑preta. De caráter guloso, o vinho é elegante, equilibrado e pode ser apreciado na juventude, mantendo um respeitável potencial de guarda. Um vinho rico, harmonioso e pleno.

O nariz é fresco, elegante e revela certa delicadeza, uma bela mineralidade de raça, ótima frescura, potência e um belo fruto. Encontram-se notas de cassis selvagem vibrante, boysenberry e, mais levemente, morango, associadas a pequenas notas de bagas vermelhas brilhantes/cereja brilhante, bem como nuances de baunilha, tostado e discretas notas de baunilha. O palato é frutado e arejado, oferecendo suculência, frescura, gourmandise, uma bela fineza/delicadeza de grão, uma espinha ácida e tensão. Na boca, este vinho expressa notas de amora polposa/suculenta, cassis ácido e, mais levemente, groselha vermelha brilhante, associadas a toques de cereja fresca, ameixa roxa polposa/suculenta, bem como finos apontamentos de chocolate, tostado, caramelização e amêndoa torrada.