Château de Fieuzal 2019

Mesmo após o estágio, aromática particularmente sedutora de bagas e especiarias; na boca, redondo como uma esfera, suculento, com boa persistência; especialmente harmonioso e sedutor; já dará prazer quando jovem e ainda poderá envelhecer.

Aromas de licor de cassis no nariz. É cheio e arrojado, mas com uma acidez excelente e suculenta — muita energia aqui. Um estilo elevado, mas ainda com um núcleo de fruta profunda, densa e mastigável. Uma combinação realmente vencedora de todos os elementos, com o carvalho a conferir estrutura, peso e textura. Fruta esculpida e acidez bem trabalhada. Ainda apresenta algumas arestas na fruta, toques de cedro e cravinho que conferem um toque picante, mas isto é uma delícia.

Aromas de amoras, mirtilos, ameixas, cravinho e iodo. Corpo médio, com taninos fibrosos. Estratificado e aveludado, com carácter macio e frutado. Final suculento. Beber a partir de 2024.

65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot. Púrpura muito escuro. Fruta negra com um leve toque tostado no nariz. Taninos firmes, textura seca, mas creio que é juventude e não desequilíbrio. Final um pouco magro. (JH)

No nariz, com pouco esforço encontram-se chocolate, flores, espresso, fumo, cerejas pretas e ameixas. O vinho é fresco, vibrante, macio, exuberante, achocolatado e cheio de bagas maduras. Dê-lhe alguns anos de cave e ele começará realmente a brilhar. Beber de 2024 a 2038.

Granada rubi escura, reflexos púrpura, leve clareamento na orla. Um toque de madeira nobre, frutos silvestres escuros, ameixas maduras, casca de laranja cristalizada. Complexidade média, cerejas vermelhas, vivo, taninos algo exigentes, parece esguio com bagas vermelhas no final algo áspero.

Aromas de groselha-preta, terra defumada, cedro e notas herbáceas de floresta emergem do 2019 Château De Fieuzal, um 2019 de corpo médio, elegante e equilibrado. Abre-se muito bem com tempo na taça, tem um estilo clássico, focado e estruturado, boa (ainda que talvez não enorme) concentração e um comprimento notável. É um vinho belo, elegante e clássico desta propriedade, que vai beneficiar de 2–4 anos de garrafa e manter-se por 15+ anos. Vale muito a pena procurar.

Púrpura opaco com núcleo negro e orla violeta. Bouquet em camadas de groselha preta, pimenta-da-montanha da Tasmânia e tabaco brasileiro. No segundo plano, cardamomo e ameixas vermelhas. No palato, é potente, com uma malha tânica apertada, uma acidez sustentada e um extrato finamente arenoso. Final focado com cerejas selvagens, zimbro e mineralidade escura, com leve adstringência. Sente-se claramente a assinatura do novo consultor Thomas Duclos. Não é um conquistador como o 2015; optou deliberadamente por um estilo clássico — continuem assim!

Kunz amostra de barrica 2020: bouquet meio-seco, denso e escuro; amora, cassis, fumo, grãos de café recém-torrados, alcaçuz. Paladar elegante, finamente entrelaçado e perfumado, com fruta fina e intensa, muitos taninos delicados, estrutura densa e cremosa, aromática poderosa e final longo e cheio.

Bouquet de doçura amarga, denso e escuro, amora, cassis, fumo, grãos de café recém‑torrados, alcaçuz. Paladar elegante, bem entrelaçado e perfumado, com fruta precisa e vigorosa, muitos taninos finos, estrutura densa e cremosa, aromática intensa, final longo e pleno. 18/20 2025 - 2048

Adoro as suaves notas de cedro grelhado logo na abertura, chegando em ondas e cativando. Dâmasso e amora no palato, elegante, depurado, com acidez fresca, toques de terra, trufa negra, alcaçuz e fava de cacau, delicado mas envolvente. Persistência subtil, pulsos de sabor que continuam a surgir sem sobrecarregar o palato. Excelente trabalho da família Quinn e do diretor Stephen Carrier. Consultor Thomas Duclos.

O 2019 de Fieuzal apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Explode em notas maduras de ameixas secas, bolo de frutas e five spice chinês, além de toques de lavanda seca e azeitonas pretas. O paladar de corpo médio reveste a boca com sabores de compota de amora picante, enquadrados por taninos firmes e mastigáveis, terminando terroso.

Este vinho está no seu melhor: bela cor intensa, corpo perfeitamente equilibrado, fruta mais pronunciada, com notas de ameixa e bagas pretas, tanino aveludado e sabiamente extraído, excelente potencial de guarda. Preço muito justo.

Logo de entrada, o bouquet de Fieuzal destaca-se pela sua frescura, expressão frutada e notas florais. Tanto a frescura como a expressão frutada surgem já no ataque. O vinho tem temperamento, uma estrutura suculenta e taninos finos, ganhando gradualmente amplitude para se impor com serenidade no final de boca. Estão em sintonia com a estrutura ácida. Assim, estes dois elementos conferem frescura, amplitude e potencial. Sublinhando também o quanto Fieuzal faz parte do panteão dos grandes de Pessac-Léognan!

O nariz é elegante, todo em delicadeza, e oferece subtileza, um agradável lado sedoso, raça e uma bonita fineza de grão. Encontram-se notas de amora polposa/fresca, framboesa e, mais levemente, pequenas bagas crocantes, associadas a toques de íris, lírio fresco, groselha, mocha, bem como discretas pontas varietais (elegantes), subtis notas de especiarias doces e tostado. Uma sugestão subtil/muito discreta de quase açafrão fresco (na sua vertente floral). Na boca é frutado, equilibrado, lindamente elegante, todo em finesse/controlo e oferece brilho, bonita definição, untuosidade, arredondamento, certa potência, assim como uma riqueza fina e bem dominada. Muita precisão neste vinho. Cremoso, mas com finesse, sem lado opulento/pesado. No paladar expressa notas de amora polposa/suculenta, violeta, groselha suculenta/carnuda e, mais levemente, lírio e íris, associadas a toques de pequenos frutos vermelhos carnudos, notas tostadas, bem como finas pontas de fava‑tonka, cardamomo, mineralidade salina, mocha e uma subtil nota de grelhado. Os taninos são cheios de elegância e finesse. Boa persistência.

Cor escura, intensa e púrpura. Nariz muito aromático, com fruta pura e madura. Ataque delicado, particularmente aromático no meio de boca, saboroso e de corpo macio; o vinho acaricia o paladar, afável, suculento e subtilmente estruturado na persistência. Um perfil que lembra mais Pessac do que Léognan.

A suculência deste vinho é impressionantemente palpável. Ele combina frutos de groselha preta com especiarias, mantendo taninos sólidos em segundo plano. Esta bela combinação significa que certamente envelhecerá bem. Beber a partir de 2026.