Château de Fieuzal 2019

A harmonia de um grande vinho branco de Pessac-Léognan, atípico e generoso

A propriedade
O Château de Fieuzal é propriedade, desde 2001, de um casal de irlandeses apaixonados pelo vinho francês, empenhados em perpetuar o carácter único da propriedade, preservando a tipicidade e autenticidade dos vinhos. A vinha está localizada no terroir da denominação Pessac-Léognan, que é favorável às principais castas de Bordéus.

A vinha
Este Cru classé de Graves vigia uma vinha excepcional com vinhas com 30 anos em média, plantadas num terroir de terra de cascalho fino.

A vindima
Neste ano de 2019, o Inverno foi ameno, favorecendo um abrolhamento precoce. A Primavera, que parece uma Primavera inglesa devido às suas condições climáticas, é seguida por um Verão quente e um Outono conhecido como o "Verão indiano". Todas estas condições permitiram-nos aperfeiçoar a qualidade das bagas utilizadas para fazer o Château de Fieuzal blanc.

Assembleia
Sémillon e sauvignon blanc.

Degustação
O Château de Fieuzal Blanc 2019 revela um bouquet complexo que combina harmoniosamente a frescura de uma casca de limão e a generosidade das notas de damasco e manga. Generoso e amplo, o paladar tem uma bela densidade de matéria equilibrada pela frescura do terroir da propriedade, o que permite ao vinho reter uma boa acidez. Para esta safra muito fina de 2019, o resultado é um Château de Fieuzal branco, resolutamente atípico e delicioso