Château Couhins 2024

Aroma intenso, com profundidade e mineralidade, notas de lima, maçã, ervas e chá branco; paladar equilibrado, acidez marcada, fruta delicada e crocante, final longo e cítrico, deixando uma sensação salgada. Um valor seguro.

Brilhante e vivo, vibra no paladar com limão e lima crocantes, toranja amarga e pêssegos recém-colhidos e deslumbrantes. Toques de tropicalidade acrescentam doçura — ananás e manga — conferindo profundidade e camadas à expressão. Gostei muito. Grande energia e atratividade.

Limões, casca de laranja e flores formam o núcleo do vinho. Bastante cítrico e vibrante no paladar, o vinho é repleto de suco de limão recém-espremido regado sobre maçãs verdes, com apenas um toque de abacaxi picante no final. Deve estar pronto para beber no lançamento. O vinho é um blend de 94% Sauvignon Blanc e 6% Sauvignon Gris. Beber entre 2027 e 2034. 92-92 pts

Muito vistoso, o bouquet é pura frescura e dinamismo, com aromas de limão, bergamota e um subtis tosta de madeira. O paladar é igualmente macio, equilibrado pela redondez aromática da casca de cidra e do tomilho-limão, culminando num final salino.

Ananás, citrinos: no conjunto, apresenta uma acidez bastante marcada e incisiva. Bem estruturado, esguio, com aromas de flor de sabugueiro e flor de macieira. Boa qualidade. Vindima de 5 a 23 de setembro. 15% de carvalho novo. Diretor: Dominique Forget.

Cor amarelo-pálido. Nariz intensa, fina e frutada. Na boca, um perfil muito esguio, que evolui de forma saborosa e dinâmica, culminando num final longo e perfumado.