Château Clinet 2017
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Avaliação e classificação
Descrição
A complexidade e o requinte de um grande Pomerol
Um must da prestigiada denominação PomerolO Chateau Clinet é indiscutivelmente um dos maiores crescimentos do Right Bank of Bordéus. Dotado de um património vitivinícola cujas origens remontam ao século XVII, este muito bonito Cru de Pomerol produziu algumas pepitas verdadeiras nas últimas vindimas. A safra de 2017 confirma a regularidade desta propriedade excepcional, com um Cru no topo da sua denominação.
Pomerol é uma denominação que está a ir muito bem nesta difícil vindima de 2017. O soberbo terroir de barro de Château Clinet localizado no coração do planalto de Pomerol evitou os tormentos da geada de Abril ao beneficiar de todas as condições propícias ao desenvolvimento de um grande vinho. A climatologia favorável garantiu o bom desenvolvimento do ciclo vegetativo da vinha para obter uma maturação homogénea entre as castas. A colheita de 2017 recompensa todos os esforços realizados pela equipa técnica do Château Clinet. A utilização de gestão integrada de pragas, lavoura de cavalos e ferramentas de vinificação de última geração, desde a vinha até à adega, Château Clinet 2017 testemunha o extremo cuidado e precisão da vinificação a que foi submetido.
Resultante de uma mistura dominada pela Merlot (92%), complementada por Cabernet Sauvignon (8%), Château Clinet 2017 é um modelo, representando a excelência de um Pomerol brilhante com um estilo clássico.
Complexidade e requinte são a chave para esta nova safra. Bela maturação da fruta revelando a frescura das notas de frutos silvestres maduros, delicadeza dos aromas florais subtilmente sublinhada por notas ligeiramente fumadas que lembram barris tostados, a paleta aromática toca a partitura da harmonia e expressividade. No palato, o ataque na boca evolui sobre uma substância que revela a ganância do fruto e o perfeito equilíbrio de taninos-acidez, sublinhando a precisão das extracções lentas. Frescura e mineralidade completam o desenvolvimento do paladar, que se prolonga até um final com um comprimento persistente. Um grande Pomerol marcado pela marca Clinet.
