Château Clerc Milon 2017

Começa com um toque de violeta antes que um feixe bem construído de sabores de groselha‑preta, figo e pasta de ameixa entre com autoridade. Muito sólido até o final, com notas de castanha, amieiro e grafite adicionando uma linha de baixo bem definida. A acidez fresca está bem integrada ao longo de todo o conjunto, mantendo todos os elementos alinhados. Excelente desempenho. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenère. Melhor de 2022 a 2038.

Fruta deslumbrante e perfumada no nariz, com notas ricas e elegantes de violeta, cerejas vermelhas maduras, silvas, café e toques de couro. Robusto e musculoso, carnudo e encorpado, com taninos assertivos.

Um tinto rico e profundo, com amoras, groselhas negras, agulhas de pinheiro e grafite. Alcaçuz preto também. Encorpado, preciso e cremoso, com um fantástico suporte de taninos e grande comprimento. Profundo. Um blend de 60% cabernet sauvignon, 23% merlot, 14% cabernet franc, 2% petit verdot e 1% carmenere. Provar após 2022.

O Clerc Milon 2017, que contém uma pequena parcela de Carmenère, apresenta um bouquet delicioso com amora, toques de silvas, nibs de cacau e tabaco recém-enrolado. Encontra-se atualmente fechado e precisa apenas de envelhecimento em garrafa. No palato, é de corpo médio, com entrada fresca e vibrante. É um Clerc Milon rigoroso e bastante linear, “correto” a ponto de ser formal, com um final bem definido, de estilo clássico, off-dry. Fino, elegante, mais para médio do que para longo prazo. Um verdadeiro cliente “cool”.

Mineralidade e taninos salgados intensificam a doçura natural dos frutos vermelhos profundos. O vinho tem vitalidade, delicadeza e estrutura para envelhecer. O final entrega cassis maduro, amora-preta, alcaçuz e ainda mais notas de pedra e rocha. Certamente este é um dos melhores anos para Clerc Milon. Um lote de 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot e 1% de Carmenere de vinhas velhas; o vinho atingiu 13,2% de álcool com pH de 3,64. A colheita ocorreu de 13 a 29 de setembro.

Rubi escuro e profundo, com reflexos púrpura e uma delicada orla brilhante. No nariz, uma bela nota de nougat, um toque de compota de frutos silvestres e subtil raspa de laranja. Palato suculento, redondo e elegante, com taninos discretos; estrutura fresca, equilibrado e agradavelmente especiado. Um vinho gastronómico multifacetado.

O 2017 Chateau Clerc Milon é composto por 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, e o restante de Petit Verdot e Carmenere, estagiado em 50% de carvalho francês novo. É um vinho muito mais direto, focado e sério do que o Pastourelle, com clássicas notas de groselha vermelha e preta, corpo de médio a cheio, um meio de palato maduro, apimentado e texturado, taninos crescentes e um ótimo final. É outro 2017 clássico, equilibrado e bem texturado, que vai evoluir bem por 3–5 anos e conservar-se por duas décadas.

Granada densa com borda mais clara. Bouquet intenso de frutos silvestres com pau-rosa e tabaco claro. No paladar, firme, com corpo tenso e fibroso. No final focado, arandos maduros, cacau em pó fresco e adstringência delicada. Infelizmente, não alcança o nível do ano anterior.

Kunz amostra de barrica 18: (60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Carmenère) Bouquet profundo, denso, aveludado e potente, cassis negro, cerejas negras, fino toque de trufa, tabaco escuro. Paladar bem entrelaçado e poderoso, com fruta escura, muitos taninos de qualidade, estrutura elegante e musculada, aromas intensos e concentrados, final longo, cheio e fresco.

Bouquet elegante, fresco e complexo: cassis, nougat, passas, madeiras nobres, delicadas notas tostadas. Palato elegante, denso e em camadas, com fruta vigorosa e fresca, taninos finos, textura cremosa, aromática intensa e doce, final longo e perfumado. Pode evoluir ainda mais. 18/20 2023 - 2045

Um corte de 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot e 1% Carmenere, o 2017 Clerc Milon exibe uma cor granada‑púrpura profunda. Desdobra-se lentamente, revelando notas de groselha‑preta assada, torta de amora e anis, além de nuances de ervas secas e carnes defumadas. De corpo leve a médio, o paladar é vivo e elegantemente delineado, com frutas negras crocantes e muitos toques salgados, finalizando terroso.

2017 é brilhante; é um vinho esguio, vibrante e saboroso no meio de boca. Dois belos sucessos para o cru.

Vinho tenso, frutado, suculento, com bela estrutura, taninos macios, final longo e tenso, bela textura.

O 2017 tem um mérito notável: revela desde o início quem é e de onde vem. Encapsula perfeitamente o que conhecemos da propriedade, com a sua aptidão para expressar o terroir e se revelar pouco a pouco. Tudo está presente, mas em menor medida, refletindo uma colheita que, além da geada, foi quente e seca. Um vinho sapido, preciso e que faz salivar. Há profundidade e frescor, com uma firmeza bem controlada pela malha tânica e pela acidez.

O nariz é frutado e oferece potência, grão fino e concentração. Encontram-se notas de amora-boysen, morango silvestre e, mais discretamente, lírio, lilás e, de forma mais subtil, cassis e alcaçuz, associadas a finíssimos toques de especiarias doces, vagem de baunilha, centáurea e discretíssimas notas de tabaco loiro doce. A boca é frutada, equilibrada e oferece bela definição, gula, uma espinha dorsal acidulada e tensão. Na boca, este vinho expressa notas de cereja carnuda, morango carnudo/suculento e, mais discretamente, cassis crocante/suculento, associadas a pequenos toques de violeta, lírio/centáurea, bem como finos apontamentos de alcaçuz, chocolate, caramelização e discretíssimos toques de baunilha (em fundo). Boa persistência final. Uma bela persistência.

Cor escura, intensa e vibrante. Nariz particularmente aromático e intenso para o cru. Fruta pura, madura e subtil. Macio no ataque, sedoso no desenvolvimento e bastante majestoso a meio de boca; o vinho ganha untuosidade e completude, mantendo-se leve ao toque. É realmente muito bom.

Com a sua estrutura elegante e uma camada de taninos firmes, este vinho tem densidade, um núcleo seco e a frescura de groselha-preta típica do ano. Os taninos permitirão que este vinho envelheça bem. Beber a partir de 2023.