Château Chasse-Spleen 2014

O 2014 Chasse-Spleen apresenta um bouquet atraente, mais aberto do que eu esperava, repleto de frutos vermelhos silvestres, pain grillé e aromas de especiarias escuras. No paladar, é de corpo médio, com taninos macios, uma fina linha de acidez e peso louvável. Talvez não entregue totalmente a frescura e a precisão que eu antecipava após a sua apresentação en primeur, embora eu aprecie a nota de marmelada cítrica que complementa a fruta negra no final estruturado. Para ficar de olho.

Nariz de cassis bem expresso. A fragrância passa ao palato até um final firme, porém elegante. Como de costume, um Moulis de grande classe.

Um vinho muito elegante, fresco e clássico, com muita energia e impulso no final, que apresenta um verdadeiro caráter mineral. Grande potencial de envelhecimento. Precisa de três anos para amaciar. Um autêntico Chasse‑Spleen!

Fruta negra densa. Potente e bem tenso. Muita densidade aqui, mas a estrutura é suficientemente maleável para beber relativamente em breve. Notas de chocolate ao leite no final. (RH)

O Chasse-Spleen 2014 apresenta um nariz mais reservado do que eu me lembrava, fruta vermelha com toque de anis e apenas um traço de menta selvagem. O paladar é de corpo médio, com fruta vermelha levemente especiada, bem equilibrado e com uma nota ferrosa rumo ao final, que termina picante. Estava melhor há alguns anos, mas ainda vale a pena procurar. Prova não cega na degustação Southwold 10-Year-On.

Direto, macio e fresco, este vinho exibe um núcleo vibrante de cereja negra e cassis, realçado por notas de chocolate amargo escuro e um final repleto de frutos vermelhos. 87–89 pts

O 2014 Chateau Chasse-Spleen é um claro passo atrás em relação ao 2015, mais profundo, complexo e estratificado, mas continua a ser um vinho elegante e de médio corpo. Repleto de notas de cereja preta, amora-de-morango, cedro e especiarias asiáticas, chega ao paladar com riqueza de médio corpo e densidade moderada, com uma acidez elevada que prejudica o conjunto. Dê às garrafas um ou dois anos e desfrute até 2026.

Granada escura, bastante densa no centro, bordo rubi. Bouquet apimentado e especiado, notas de tabaco e cereja. No paladar, musculoso, fibroso e totalmente sem charme. Mais osso do que carne. Quem se lembra dos grandes e antigos Chasse-Spleen pode, mais uma vez, derramar uma lágrima por este.

Bouquet esguio de frutos vermelhos, framboesa, acetona, giz. Palato firme e seco, com taninos arenosos, fruta leve, estrutura angulosa, aromática amarga e final seco. 16/20 2020 - 2028

De cor granada média a profunda, 2014 Chasse-Spleen começa a dar sinais de cansaço no nariz, com notas de bancos de carro de couro e caixa de charutos, além de nuances de minério de ferro, trufa e ameixas secas. No palato de corpo médio, a fruta desvanece, entregando taninos pulverulentos e um final ferroso.

Abre-se suavemente, revelando uma bela fruta com um perfil ao mesmo tempo sedoso e acidulado. Conjunto equilibrado, com a elegância que se espera do cru.

Os aromas são vegetais e o vinho é verde, tânico; não lhe falta estrutura, mas um pouco de sol. Com o tempo, irá se harmonizar.

Cor vermelho-rubi. Bouquet intenso e complexo, com um belo leque de frutas como cassis e amora. Também noto um toque de tabaco loiro e canela. A entrada de boca é cremosa e suculenta, com uma bela nota de frescura. O vinho tem corpo e finesse graças a uma estrutura que sustenta a fruta e a taninos que lhe conferem potência e futuro. Um belo êxito que merece algum tempo de guarda, mas ao qual já agora será difícil resistir!

91–93. Amostra de barrica. Há uma linha de acidez bem marcada que atravessa este vinho de ponta a ponta. Ela traz um elemento muito fresco a taninos, de resto, secos e a uma estrutura sólida. Essa acidez precisa acalmar antes que o vinho encontre equilíbrio.