Château Capbern 2016

Château Capbern 2016: um Saint-Estèphe com um acabamento muito fresco

Produto sobre a denominação Saint-EstèpheChâteau Capbern é um vinho tinto de uma vinha de 29 hectares (de um total de 33 plantados). Com 17 anos em média, as videiras são plantadas em solos arenosos, argilo-calcários e argilosos. O vinho é envelhecido em barris durante 18 meses, com 60% em barris novos. Château Capbern 2016 é uma mistura de 69% de Cabernet Sauvignonde 25% de Merlotde 4% de Cabernet Franc e 2% Petit Verdot.

O castelo de Capbern 2016 desenvolve no nariz uma grande precisão com fragrâncias de amora e menta. No palato, os taninos são granulosos e a estrutura tânica é suavemente apreendida. O acabamento é extremamente fresco e oferece toques saborosos de pimenta preta.