Château Capbern 2024
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2027
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
A expressão aromática e equilíbrio de um vinho tinto Saint-Estèphe
A propriedade
O Château Capbern é um cru de Saint-Estèphe localizado no nordeste da denominação. O Château Capbern é propriedade do Château Calon Ségur.
O vinhedo
O Château Capbern é um vinho Saint-Estèphe de um vinhedo de 38,5 hectares, dos quais 31,5 hectares estão em produção. As vinhas, com uma média de 14 anos, estão plantadas em solos arenoso-argilosos, argilo-cascalhosos e calcários.
A safra
O inverno de 2023-2024 foi ameno e chuvoso. A floração, em junho, ocorreu em clima seco e temperado. O verão, ligeiramente fresco e não muito carente de água, permitiu um crescimento sereno da videira. Em setembro, chuvas intensas e temperaturas frescas exigiram maior vigilância, mas os solos argilosos favoreceram uma boa maturação.
Vinificação e envelhecimento
Colheita manual. Primeiro controle da uva na videira. Desengaçador vibratório e mesa de seleção manual. Vinificação em cubas de aço inoxidável cilíndricas termorreguladas. O período de maceração é de 20 dias. O envelhecimento é por um período de 18 meses em barris (60% novos, 40% de um vinho).
Blend
O Château Capbern 2024 é um blend de cabernet sauvignon (70%) e merlot (30%).
