Château Cap de Mourlin 2010

Encorpado, descomplicado, mas atraente, num estilo carnudo e delicioso, de médio a encorpado, sem grande complexidade, o Cap de Mourlin 2010 é melhor apreciado ao longo da próxima década.

Notas de pasta de ameixa e coulis de amora-preta, acompanhadas por taninos silvestres e realçadas por toques de ganache e folha de castanheiro num final vigoroso. No seu melhor entre 2014 e 2018.

Um vinho encorpado e mastigável, com muitos taninos e fruta suculenta. Um toque de cinza em fundo. Corpo cheio, com taninos aveludados e um bom final. Precisa de tempo para amaciar. Provar em 2016.

Cap de Mourlin: alcaçuz, ameixas, cacau em pó e carvalho. Corpo médio, textura macia, final de ameixa vermelha e preta. 88-90 pts

Rubi escuro. Nariz pura e fresca, com ameixa escura, frutos vermelhos frescos e especiarias herbáceas. Boca bastante cheia, com notas de frutos vermelhos recém-esmagados, uma espinha dorsal tânica e um final longo e fresco.

Púrpura extremamente escuro. Muitas amoras recém-cozidas, com uma discreta nota de aeração. Na boca, é denso, pesado e rico, com muita groselha-preta; parece alcoólico e tem algo de estilo Porto. Uma colheita tardia nem sempre compensa. Avaliação de potencial:

Púrpura extremamente escuro, com reflexos lilases e violetas. Muitas amoras recém-cozidas, com uma discreta nota aérea ao fundo. No paladar, é espesso, pesado e de certa forma rico, com muito cassis, mas depois parece mais alcoólico e com um lado que lembra Vinho do Porto. Uma colheita tardia nem sempre compensa. Avaliação de potencial: (17/20). 12: Granada escuro com brilho lilás. O bouquet é muito doce e mostra contornos de xarope de sabugueiro e mirtilos bem maduros. Paladar firme e denso, um verdadeiro “pacote”; no final, alcaçuz e amargor de chocolate preto, e no retrogosto ficam taninos farinhentos.

Bouquet alcoólico, direto e amplo, com notas de cacau em pó, fruta sobremadura, ao estilo Amarone. Boca ampla, opulenta e rica, com fruta exuberante, taninos de grão fino, aromática intensa, estrutura robusta e final longo. Excessivamente extraído / trabalhado. 17/20 2019 - 2030

Denso, compacto, tânico, sério.

O nariz está um pouco cozido. Apesar da sua untuosidade, termina com notas tânicas rústicas.