Château Cap de Faugères 2016

Um vinho tinto fresco e frutado de Castillon Côtes de Bordeaux

O Château Cap de Faugères é um vinho tinto produzido na denominação Castillon Côtes de Bordeaux. A vinha de 46 hectares beneficia de um terroir composto por uma encosta de argila calcária. O vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês, em barricas de um ou dois vinhos. A colheita de 2016 do Château Cap de Faugères é uma mistura de 85% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.

No Château Cap de Faugères, as condições climáticas da vindima de 2016 foram marcadas por uma grande complexidade. Em primeiro lugar, entre Janeiro e Maio houve fortes chuvas, com uma janela de bom tempo no início de Junho, o que permitiu uma bela floração. Seguiu-se um Verão seco e ensolarado, com temperaturas agradáveis. Em Cap de Faugères, a colheita teve lugar de 3 a 19 de Outubro.

O Château Cap de Faugères 2016 oferece um vinho extremamente homogéneo, marcado por um equilíbrio e harmonia soberbos. No nariz e na boca, o vinho é frutado e equilibrado.