Château Bellefont-Belcier 2021

Aromas delicados de ervas, ginjas, também frutos negros e menta. Paladar elegante, taninos muito finos, fruta crocante, bela tensão, final salino. Muito bem conseguido e com bom potencial de guarda.

O 2021 Bellefont Belcier abre na taça com aromas de cerejas escuras, frutos silvestres, violetas e alcaçuz, enquadrados por um discreto toque de carvalho novo. De corpo médio a encorpado, amplo e fluido, é estratificado e envolvente, com boa profundidade no núcleo e notável plenitude de meio de palato, concluindo com um final expansivo.

Groselhas negras, pétalas de rosa e cacau no nariz. Fresco e ligeiramente ácido de forma vibrante, com a fruta e a acidez em primeiro plano, dando vida e energia. É leve e esguio, mas não parece carecer de profundidade no meio de boca; é completo à sua maneira, com groselhas vermelhas, cerejas pretas cremosas, morangos acabados de colher e um final salino de pedra molhada.

O 2021 Bellefont-Belcier apresenta um acentuado aroma de alcaçuz no nariz, um pouco “estridente” para o meu gosto, embora mostre boa definição. Uma segunda garrafa parece volátil e, por fim, uma terceira — mais composta! No palato, é de corpo médio, com taninos maleáveis, afinado com precisão e profundidade moderada. O final parece um pouco atenuado, mas, dada a clareza, deverá beber bem por até 15 anos.

Ainda com um toque de carvalho por integrar, o vinho está repleto de frutas vermelhas macias, sedosas e suáveis, especiarias, flores, frescura, menta, expresso e cacau em cada narizada e gole. Beber de 2024 a 2038.

Granada escura intensa, núcleo opaco, orla púrpura. Delicadas notas de nougat e figos, ameixas frescas com raspas de laranja cristalizada por baixo; um bouquet convidativo. Suculento, elegante, fresco, bem estruturado, cerejas vermelhas, taninos maduros e integrados, acidez refrescante, toque mineral-salgado no final; um companheiro vivo à mesa.

Com um lote de 75% Merlot, 15% Cabernet Franc e o restante Cabernet Sauvignon, o 2021 Château Bellefont-Belcier é mais um vinho puro, elegante e harmonioso do ano que se destaca pela sua pureza. Morangos maduros, subtis frutos azuis, flores suculentas e um belo sentido de mineralidade definem os aromas. No paladar, apresenta riqueza de corpo médio, textura macia e em camadas e um comprimento notável. Provado várias vezes com resultados consistentes. Esta propriedade continua a produzir vinhos impecáveis em todas as colheitas.

O grande Bellefont-Belcier também brilha após o engarrafamento. Aparência profunda, densa e viscosa. Doce, carnudo, achocolatado e caramelizado, apresenta um nariz muito concentrado com nuances licorosas e um núcleo aromático fresco. Muito linear no palato e ainda não tão aberto e carnudo quanto a propriedade irmã Tour Saint Christophe, o Bellefont-Belcier exibe mais distinção e finesse. O seu grande terroir calcário evidencia-se plenamente com fruta delicada e contida. 13,5% vol.

Kunz amostra de barrica 2022: (70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 34 hl/ha, 13,75% vol. de álcool, produção 51.000 garrafas) Bouquet aveludado, denso, fresco, delicadamente cremoso e complexo, morangos silvestres, framboesas, menta, sílex, subtis notas tostadas. Paladar densamente entrelaçado, elegante e fresco, com estrutura finamente concentrada, delicadamente cremosa e subtilmente musculada, aromática variada, potente e doce, muitos taninos finos, fruto intenso e refinado, final muito longo, potente e finamente cremoso com muitos ecos doces.

(70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 34 hl/ha, 13,75% vol. álcool, produção 51.000 garrafas) Bouquet aveludado, denso, fresco, delicadamente cremoso e complexo, com morangos silvestres, framboesas, menta, sílex e subtis notas torradas. Palato densamente entrelaçado, elegante e fresco, com estrutura finamente concentrada, delicadamente cremosa e de músculo fino; aromática variada, poderosa e doce; muitos taninos finos; fruta vigorosa e precisa; final muito longo, intenso e delicadamente cremoso, com muitas notas doces de retro-olfação. 19/20 2028 - 2055

Groselha vermelha e framboesa suculentas no nariz; provou bem En Primeur e continua a ser um dos 2021 mais bem-sucedidos, sem forçar e captando a elegância e a suculência possíveis na safra. A acidez continua visivelmente mais alta do que na maioria das colheitas desta propriedade, mas há elegância e finesse aqui.

O 2021 Bellefont-Belcier apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Salta da taça com notas intensas de ameixas estufadas e bolo de frutas, além de toques de hoisin, folhas caídas e couro novo, com um sopro balsâmico. De corpo médio, o paladar é mastigável e um pouco rústico, com sabores de bagas secas e um final rústico.

Um nariz cintilante e puro, com notas de sumo de groselha‑preta. Na boca, o vinho é suculento e sedoso, envolve o palato num doce abraço de frutos azuis, flores (gerânio) e seiva. Um vinho requintado, com um final deliciosamente achocolatado.

O nariz é fresco, de perfil elegante, e oferece certa intensidade/potência, bem como um grão fino. Revela notas de groselha‑preta fresca/suculenta, pimenta e, mais subtilmente, centáurea, associadas a toques de framboesa fresca, finas notas que evocam um sentido de lugar e um leve toque de pimenta‑cinzenta. A boca é frutada, elegante e oferece frescura, mineralidade, boa definição do fruto, certa pureza do fruto, grande frescura e um belo grão calcário de caráter. No palato, este vinho expressa notas de amora polpuda/fresca, framboesa crocante e, mais subtilmente, peónia, associadas a toques de lírio fresco e pequenos frutos vermelhos frescos, bem como finas nuances varietais e um discreto toque de fava‑tonka/chocolate. Bela frescura, alguma untuosidade fina, sapidez e uma pequena nota quase iodada no fundo. Os taninos são macios, elegantes e sedosos. Boa persistência.

Cor escura e intensa. Nariz moderadamente aromático e frutado. Boca frutada, saborosa, agradável, perfumada, mas de persistência discreta. Lote: 70% merlot, 25% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon. Teor alcoólico: 13,75% - pH: 3,54. Rendimento: 34 hl/ha. Produção: 51.000 garrafas.

Vivo desde a abertura, com um brilho aromático pronunciado (entre cassis e cachou), este vinho destaca-se pela sua verticalidade e perfil canforado. Bela matéria em boca, cativante e tónica, com fruta focada, suculenta, muito sápida e salivante, desdobrando-se com verdadeira gulodice e grande bebilidade.