Château Bellefont-Belcier 2019

A intensidade de Saint-Émilion da Bellefont-Belcier

A propriedade
O Château Bellefont-Belcier foi adquirido em 1889 pela família Faure que, através da inovação e do trabalho árduo, o tornou num dos tesouros da região de Bordeaux. Em 1994, tornou-se propriedade da BJL & Partenaires, que deu nova vida a este Grand Cru Classé ao modernizar as instalações, respeitando os vários terroirs. O Château Bellefont-Belcier passou por várias mãos nos últimos anos antes de integrar os Vignobles K do empresário de Hong Kong Peter Kwok em 2017.

A vinha
Cobrindo cerca de vinte hectares, a vinha do Château Bellefont-Belcier, Grand Cru Classé de Saint-Émilion na região de Bordeaux, estende-se por uma encosta argilo-calcária e solos de molasse fronsadais.

Vinificação e envelhecimento
Colheita de 27 de setembro a 14 de outubro. Fermentações sem adição de enxofre. Vinificação integral em barricas de 225 litros (25%) e cubas de betão. Envelhecimento em barricas novas (40%), de primeiro vinho (30%) e de segundo vinho (30%).

Assemblagem
Merlot (70%), Cabernet Franc (25%) e Cabernet Sauvignon (5%).

Características e recomendações de degustação para o Château Bellefont-Belcier 2019

Degustação

Cor
Linda cor vermelho grená densa.

Nariz
Pura frescura e complexidade neste bouquet intenso. Notas de bagas negras misturam-se com as de alcaçuz.

Paladar
No paladar, é uma revelação do terroir que se manifesta com uma tensão calcária refrescante. Um vinho vivo e encorpado com taninos compactos e poderosos. O final foca-se na fruta e distingue-se pela sua persistência.