Château Barde-Haut 2016

Estilo muito fresco e suculento, com delicadas notas florais a enquadrar um núcleo de sabores de cereja, romã e groselha vermelha que se fundem entre si, enquanto leves toques de anis e chá rooibos completam o final. Uma nota mineral une tudo com elegância. Melhor de 2021 a 2033. Produzidas 5.000 caixas.

Pertencente a Helene Garcin Leveque, apresenta uma cor púrpura profunda e rica, é cheio de sabor e transborda intenção. Nota-se a ambição, e pode até estar “baixada para nove”, mas ainda é um vinho firmemente tânico que me lembra o quão intenso o Merlot pode ser por aqui. Extremamente bem-sucedido, irá envelhecer bem, embora pudesse ter um pouco mais de sumo no meio do palato. Maioritariamente situado no planalto, o lote é composto por 80% Merlot e 20% Cabernet Franc.

Apresenta aromas complexos e belíssimos de flores, lavanda, leve hortelã e groselha. Corpo médio a encorpado, taninos muito finos e um longo final. Tudo sobre finesse e comprimento. Beber após 2022.

Os leitores encontrarão um vinho rico e exuberante no 2016 Barde-Haut. Não há muita subtileza aqui, mas não tenho certeza se isso importa tanto, dado o quão imensamente prazeroso é o 2016. Pedra triturada, grafite, lavanda, amora, ameixa e violeta infundem um Saint-Émilion que oferece enorme riqueza de textura, bem como vivacidade. Acima de tudo, o 2016 é simplesmente delicioso. É um Saint-Émilion decididamente opulento e escuro, com todos os elementos impecavelmente equilibrados. Eu adorei.

Ameixas pretas maduras e suculentas, cacau escuro, alcaçuz e trufa realmente se destacam. Encorpado, exuberante, concentrado, redondo e carregado de fruta doce, taninos sedosos e frescura, já é sedutor. E por melhor que seja, só vai ficar ainda melhor com a idade.

Púrpura extremo, denso no centro e com orla violeta. Bouquet compacto com fruta de mirtilo, pumpernickel e notas tostadas. Em segundo plano, cassis e cereja Amarena. No paladar, corpo muito opulento com um retroaroma de suco de ginja, mostrando muita souplesse e terminando num final focado com amoras bem maduras. Ao mesmo nível elevadíssimo do ano passado – chapeau!

Kunz amostra de barrica 17: bouquet fresco, potente e doce, morangos, amoras, madeiras nobres, tabaco, pralinas. Paladar denso e aveludado, com fruta potente e fina, muitos bons taninos, aromática intensa e complexa, estrutura bem musculada, final longo, aromático e ligeiramente seco. Ainda pode evoluir.

Bouquet aveludado, denso, doce e poderoso, com amoras, baunilha, subtil caramelo, delicadas notas de ameixa, menta e ervas. Paladar mais denso, mais sedoso, fresco e elegante, com fruta fina e doce, bons taninos, aromática fresca e intensa, final longo e aveludado. 18/20 2024 - 2038

O 2016 Barde Haut apresenta cor granada-púrpura profunda. No nariz, é potente, com frutas negras e azuis e toques de semente de cominho, pimenta de Sichuan, violetas cristalizadas e anis. De corpo médio a cheio, o palato firme e ligeiramente granuloso é repleto de frutas negras ricas, terminando longo e apimentado.

É pena que o domaine tenha enviado apenas o seu 2016 para degustação. Provado já há dois anos, o vinho apresenta uma evolução perfeita, bem ao estilo dos vinhos de Saint-Christophe-des-Bardes. Uma madeira ligeiramente sanguínea e apetitosa envolve o nariz, antes de uma bela textura com taninos corteses conduzir a prova. O final, mais calcário e com um toque de grafite, eleva o vinho. Esta garrafa destoa um pouco entre os 2016, mais volúvel do que o ano quadrado deixava antever noutros lugares, mas a definição é interessante e encorajadora.

Púrpura com reflexos violáceos. Muita frescura no nariz, com granadina e cerejas. Noto um toque agradável de especiarias, com menta e canela. Ataque frutado e de raça. No palato, o corpo é cremoso, perfeitamente equilibrado e com taninos bem integrados. A estrutura dá bom suporte até ao final de boca. Um vinho com futuro, mas que certamente poderá ser apreciado na juventude.

O melhor de sempre! Cor escura, intensa e bela. Nariz moderadamente intenso e fino, com fruta pura e cremosa. Carnudo desde o ataque, minucioso no toque e na textura, com muita vivacidade de fruta; o vinho evolui saboroso, ganhando no final um toque suculento e delicadamente calcário. Taninos perfeitamente envoltos.