Duval-Leroy : Brut AB Bio
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Avaliação e classificação
J. RobinsonDescrição
Duval-Leroy cria um champanhe em harmonia com a natureza
A propriedade
Localizada na extremidade da Côte des Blancs, em Champagne, a Duval-Leroy tem feito questão, desde a sua fundação em 1859, de honrar três valores fundamentais: proteger, aperfeiçoar e transmitir. Profundamente comprometida com a responsabilidade ambiental, a Duval-Leroy produz champanhes que expressam o seu terroir e o carácter de cada colheita.
Elegância, mineralidade e luminosidade definem os champanhes da Duval-Leroy, conhecidos pela sua grande complexidade aromática e estrutura.
O vinho
O Brut Bio AB, uma cuvée “ideológica”, retira a sua essência de vinhas cultivadas em harmonia com a natureza. Esta cuvée foi distinguida com a certificação biológica Ecocert, cumprindo assim as normas e exigências internacionais.
Vinificação e envelhecimento
A combinação da vinificação em cubas e em barricas de carvalho preserva as características originais das uvas, promovendo grande concentração e uma identidade singular.
Lote
Chardonnay
Pinot Noir
