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Billecart-Salmon : Brut Réserve

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Subtil, aérien et harmonieux, le Brut Réserve de la célèbre Maison Billecart-Salmon se compose de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier des meilleurs terroirs de la Marne. Ce champagne s'orne d'une fine dentelle de bulles qui forme une mousse abondante et persistante, ainsi que de reflets or pâle. Les arômes de fruits frais, comme la poire ou la pêche, accompagnent les senteurs fleuries du nez. En bouche, l'attaque de ce Brut Réserve de Billecart-Salmon est franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante et d'une finale longue et élégante sur les fruits.
Parker : 90 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Based on the 2015 vintage and disgorged with nine grams per liter dosage, the latest release of Billecart's NV Brut Réserve contains fully 55% reserve wines and is showing very well, offering up complex aromas of warm bread, crisp green orchard fruit and citrus oil. On the palate, it's medium to full-bodied and charming but lively, with an elegantly textural attack, a fleshy core of fruit and lively balancing acids.
Champagne
Alcool
12

Grape varieties
Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier

Dessert wine
Nao

J. Robinson
16

J. Suckling
91

Vinous - A. Galloni
87

Wine Spectator
90

Country
França

Wine certification
AOC

Regiao
Champagne

Denominações
Champagne

Cor
Branco

Productores
Billecart-Salmon

Sweetness
Brut

Parker
90

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3