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Casanova di Neri : Tenuta Nuova 2013
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Avaliação e classificação
Descrição
A expressão intensa de um Brunello elegante e poderoso
Hoje reconhecida como uma das maiores Brunello di MontalcinoTenuta Nuova é o resultado de um projecto pioneiro e inovador de vinhos que se tornou um símbolo da propriedade Casanova di Neri. O Brunello di Montalcino Tenuta Nuova da propriedade Casanova di Neri foi comercializado pela primeira vez em 1998, a partir da colheita de 1993, e tornou-se um vinho emblemático para a história da denominação Brunello di Montalcino, localizada na região de Toscana em Itália.
Tenuta Nuova significa "nova propriedade" em italiano. Giacomo Neri decidiu plantar nesta vinha de Sangiovese onde ninguém se tinha atrevido antes. Tenuta Nuova encarna assim a ambição da propriedade Casanova di Neri de produzir um poderoso Brunello di Montalcino capaz de se distinguir dos outros vinhos da denominação pela sua capacidade de ser apreciado na sua juventude, apresentando um formidável potencial de envelhecimento.
Análise de solos, microclimas, exposições, clones, densidade por hectare e métodos de cultivo, só após um longo e preciso estudo científico é que o Casanova di Neri conseguiu obter um Sangiovese excepcional, rico e poderoso.
O fruto de uma colheita muito fina para a região da Toscana, Tenuta Nuova 2013 da quinta Casanova di Neri, tem todas as qualidades de um Brunello di Montalcino muito grande. Temperaturas mais frescas do que o normal e um período de maturação lento permitido para a colheita de bagas com bom potencial aromático.
Na prova, o Tenuta Nuova 2013 Casanova di Neri tem uma magnífica cor vermelha brilhante. O nariz abre-se com notas intensas de fruta vermelha e amora, dando lugar ao perfume de notas balsâmicas. No paladar, o vinho desdobra a sua textura ampla e carnuda estruturada por uma estrutura tânica sedosa. A persistência da riqueza aromática prolonga-se por um longo final.
Para apreciar plenamente toda a força e elegância deste grande Brunello di Montalcino, é aconselhável decantar o vinho com pelo menos duas horas de antecedência.
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