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Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022

Name: Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022
Brand: Bodega Catena Zapata
SKU: J2895/22
Price: 105.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (513 reviews)

Mendoza

- Branco - Detalhes

J. Robinson | 18.5

J. Suckling | 97

Vinous - A. Galloni | 97

105,70 € C/IVA

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OUTRAS COLHEITAS

2023

Todos os vinhos Bodega Catena Zapata

Avaliação e classificação

/100

Wine Spectator

Aaron Romano

Este branco oferece muita acidez crocante e mineralidade. Os seus sabores centrais de ananás, marmelo e limão Meyer são realçados por toques de massa folhada amanteigada. Termina puro e limpo, com notas de ardósia e especiarias. Boa persistência. Beber agora até 2036. 570 caixas produzidas, 225 caixas importadas.

/100

James Suckling

Zekun Shuai

É sempre mineral e incisivo, e muito diferente de White Bones. Este é um chardonnay mais clássico, com muito limão espremido na hora, pedra molhada, sílex e conchas do mar. Acidez vibrante num paladar de médio a encorpado. Tenso e intenso, mas conduzido pela acidez, com um toque fino de salinidade que se prolonga no final. Beber agora ou guardar.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

O 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones provém de uma safra fresca e ligeiramente seca no Uco Valley. Oriundo de uma pequena parcela de cascalho e calcário em Gualtallary, apresenta um tom esverdeado no copo. Nos aromas, surgem lima, maçã verde e ervas, com notas subtis de gengibre e acácia. Seco, ágil e refrescante, a textura calcária anima um paladar ligeiramente mais enxuto, com um final longo e persistente, guiado pela fruta. Um vinho de altitude: a estação de crescimento de 2022 trouxe uma camada extra de frescor a este Chardonnay.

/100

Jeb Dunnuck

Virginie Boone

A quase 5.000 pés de altitude, no frescor da região, enraizado profundamente em solos pedregosos, o 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones, de corpo leve, apresenta uma textura envolventemente firme e aderente que desperta o paladar. Tal como o seu “irmão” White Bones, passa 12–16 meses em barricas de carvalho francês usadas, extraindo da madeira um toque sutil de especiarias. Herbal, terroso e, acima de tudo, textural, brilha com uma acidez vibrante e, ainda assim, mantém uma sensação de boca refinada, com comprimento e ângulos complexos, mergulhando em sabores etéreos de casca de limão e pedra molhada. Beber agora até 2042. É incrivelmente delicioso.

/100

Wine Enthusiast

Jesica Vargas

Localizado a 5.000 pés de altitude no Uco Valley, o vinhedo Adrianna é a origem dos vinhos mais renomados da vinícola. Este Chardonnay refinado faz jus à sua reputação, revelando um bouquet com madressilva e sutis notas de casca de tangerina, realçadas por especiarias doces. No paladar vibrante, delicadas notas cítricas e herbais se misturam com cedro e um toque de gengibre, antes de um final com nuances salinas.

Descrição

Características e conselhos de prova do Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 da Bodega Catena Zapata

Prova

Cor

A cor revela um amarelo brilhante com reflexos dourados.

Nariz

O nariz abre com notas de limão fresco, pedra molhada e sílex. Nuances de concha marinha completam este bouquet mineral e elegante.

Boca

Na boca, este vinho revela uma acidez viva e uma textura de corpo médio a cheio. Tenso e intenso do início ao fim, é sustentado por um final salino persistente que define a identidade deste terroir excecional.

Harmonizações gastronómicas

Este chardonnay de altitude é um acompanhamento ideal para peixe nobre grelhado, marisco, crustáceos ou frango com molho de natas. A sua mineralidade marcada também harmoniza na perfeição com queijos de cabra curados.

Serviço e envelhecimento

O Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 aprecia-se melhor a uma temperatura entre 10 e 12°C.

Um chardonnay argentino de altitude, com notas minerais, de Mendoza

A propriedade

Fundada em 1902 pela família Catena, a Bodega Catena Zapata afirmou-se como a referência incontornável da viticultura argentina. Propriedade de Nicolás Catena e da sua filha Laura, a quarta geração à frente da propriedade, a bodega explora vinhas de altitude que atingem até 1.500 metros em Mendoza, revelando terroirs excecionais. Pioneira no renascimento do malbec, a propriedade alia uma rigorosa investigação científica — conduzida pelo Catena Institute of Wine desde 1995 — a práticas respeitadoras do ambiente. Eleita “World’s Best Vineyard” em 2023 e “Most Admired Brand” em 2025, personifica a excelência do vinho argentino.

A vinha

Este vinho provém da Adrianna Vineyard, considerada o terroir mais estudado do mundo, situada em Gualtallary, na região de Mendoza. Mais especificamente, é produzido a partir de 27 linhas selecionadas do “Block 1” desta parcela de 2,5 hectares. Implantada a 1.450 metros de altitude, esta vinha assenta em solos calcários cobertos por características pedras brancas ovais, que conferem ao vinho a sua mineralidade distintiva e uma frescura notável.

Vinificação e envelhecimento

Após a vinificação, o Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 estagia sobre borras finas durante 45 a 95 dias. O vinho é depois envelhecido durante 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês de segunda e terceira utilização, preservando a expressão pura da fruta e do terroir, sem transmitir notas amadeiradas demasiado marcadas.

Casta

Este vinho branco argentino é 100% chardonnay.

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