Barone Ricasoli : Roncicone Gran Selezione 2020

Lançado pela primeira vez na safra de 2015, Roncicone vem de um vinhedo em solos mais ricos, com depósitos marinhos e grandes seixos. O mais floral e perfumado dos três crus da Ricasoli, é intenso e carnudo, com boa sapidez de cerejas pretas e vermelhas, especiarias e bálsamo, terminando com frutos vermelhos doces e de toque floral – um estilo muito encantador. Agora que as UGA do Chianti Classico foram ratificadas, esta safra de 2020 está rotulada como Chianti Classico Gran Selezione Gaiole.

Roncicone mais maduro e mais rico, com ameixas, groselhas e geleia, acompanhado por flores frescas e nuances de noz. Encorpado, um pouco mastigável e estruturado, mas crocante, com taninos finos. Final persistente. Precisa de pelo menos dois ou três anos para se integrar.