Descubra a nossa seleção de grandes vinhos da Alsácia oferecidos em primeur para as colheitas de 2025 e 2024, provenientes diretamente das propriedades.
2025 En Primeur na Alsácia: foco na colheita
Entre ondas de calor e chuvas salvadoras: uma estação sob alta pressão
2025 figura entre os anos mais quentes alguma vez registados em Colmar (o sexto desde 1972) e o décimo mais seco. A primavera deu o mote para um calendário sob pressão: com maio e junho particularmente pobres em precipitação, as vinhas sofreram visivelmente de stress hídrico antes da chegada das chuvas salvadoras em julho.
O verão trouxe uma sucessão de contrastes: calor intenso, cachos concentrados sob um sol implacável e, depois, precipitação no final de julho, no início do pintor. As amplitudes térmicas preservaram a integridade dos bagos.
Uma vindima de precocidade recorde, uvas concentradas
A 19 de agosto de 2025, as tesouras entraram nas vinhas para os Crémants (um recorde absoluto na Alsácia, dez dias mais cedo do que em 2024). Os vinhos tranquilos seguiram-se a partir de 25 de agosto.
Os volumes estão visivelmente em queda: cachos mais pequenos com peles espessas concentraram os seus aromas. A vindima, em parte realizada entre dois aguaceiros do final de agosto, exigiu capacidade de reação e precisão. Os viticultores mais atentos colheram uvas de uma pureza sanitária excecional.
Vinhos de tensão, precisão e caráter
Os brancos 2025 da Alsácia destacam-se pela sua tensão. A acidez, preservada apesar do calor do verão, confere aos Rieslings uma precisão cristalina e aos Pinots Gris uma estrutura direta e focada. As peles espessas proporcionaram uma bela intensidade aromática: florais e salinas, as cuvées apresentam uma expressão particularmente nítida.
Os Pinots Noirs, por seu lado, tendem para perfis crocantes dominados pela fruta, com uma elegante moldura tânica.
Uma colheita de caráter, concebida tanto para apreciar desde cedo como para uma bela evolução em cave.
Perguntas frequentes
O que é um vinho en primeur?
Um vinho en primeur é um vinho colocado à venda apenas algumas semanas após a vindima, antes mesmo de a sua fermentação ou estágio estarem concluídos. Para saber mais sobre o funcionamento deste sistema, consulte a nossa página dedicada: "O que são os vinhos en primeur?".
Quando são lançados os vinhos da Alsácia en primeur?
A campanha decorre geralmente na primavera, sobretudo entre o final de abril e junho. Os lançamentos são anunciados de forma escalonada pelas propriedades.
Quando serão entregues os vinhos?
A entrega tem lugar após o engarrafamento no château, entre o final de 2027 e o início de 2028, consoante a propriedade. Durante o período de estágio, os vinhos são guardados nas caves dos châteaux. A Millésima recebe-os então e expede-os diretamente para si.
Porquê comprar En Primeur?
Comprar en primeur permite adquirir os vinhos e colheitas mais procurados enquanto ainda estão em barrica. É uma oportunidade única de investir num grande vinho antes de ser engarrafado e colocado no mercado.
2024 En Primeur na Alsácia: um ano de desafios climáticos
2024, uma colheita marcada por uma meteorologia imprevisível
O inverno na Alsácia, ameno e suave, conduziu a um abrolhamento precoce, sem episódios significativos de geada na primavera. A primavera, no entanto, foi marcada por chuvas frescas e persistentes, perturbando a floração (com desavinho e bagoinha) e aumentando a pressão do míldio. O verão alternou entre calor, tempestades e episódios de granizo, enquanto um agosto mais seco permitiu um pintor satisfatório. Um tempo mais fresco e húmido em setembro abrandou o amadurecimento das uvas, tornando-a uma colheita mais tardia. Apesar destes desafios, uma vigilância constante ajudou a manter um estado sanitário satisfatório.
A vindima: entre desafios climáticos e bagos de qualidade
A vindima teve início já no final de agosto para os Crémants, prolongando-se a partir do início de setembro para os vinhos tranquilos. Estendendo-se até ao início de outubro consoante a maturação de cada casta, decorreu sob um tempo por vezes caprichoso. Apesar destas condições variáveis, o estado sanitário global das uvas revelou-se satisfatório, permitindo uma seleção rigorosa na vinha. Os rendimentos, em queda face a 2023, foram afetados por problemas na floração e pela pressão do míldio. Ainda assim, o resultado são bagos concentrados, com um belo equilíbrio.
Perfil dos vinhos en primeur 2024 da Alsácia
Os vinhos brancos seduzem pela sua frescura, finura e notável tensão. A acidez marcada confere aos vinhos uma bela persistência, com aromas nítidos de citrinos, frutos brancos e flores.
Os Pinots Noirs revelam aromas de frutos vermelhos crocantes e um palato elegante, com taninos finos, uma acidez viva e um teor alcoólico baixo (12 a 12,5%).
Parta à descoberta destas expressões da Alsácia explorando a nossa seleção de vinhos en primeur!
