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4.76/5

Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2025

Name: Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2025
Brand: Vega Sicilia
SKU: J3695/NM
Availability: InStock
Rating: 4.76 (513 reviews)

Castille-León

Ribera del Duero

- Tinto - Detalhes

Parker | 98

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Todos os vinhos Vega Sicilia

Avaliação e classificação

/100

Decanter

Um lote predominantemente de Tinto Fino com um pouco de Cabernet Sauvignon, proveniente das colheitas de 2005, 2006 e 2007 de Unico, revela notas de funcho, alcaçuz e caça, com um leve fundo de carvalho americano tostado. Mais sedoso e de textura mais imediatamente acessível do que o Unico 2006, mas ainda assim intenso na riqueza de fruta e com um final saboroso, de perfil quase borgonhês.

/100

Vinous

Josh Raynolds

(Este lançamento de 2017 foi elaborado a partir de uma seleção que totalizou 59 barricas dos anos 2003, 2004 e 2006) Rubi vivo. No nariz, profundo, expansivo e intensamente perfumado, surgem cereja madura, bagas escuras, caixa de charutos, vagem de baunilha e incenso. Em boca, impressiona pelo peso e pela amplitude, oferecendo sabores suculentos de amora, cereja cristalizada e bolo de especiarias, complexificados por toques de pastilha de rosa, baunilha e alcaçuz. O final, macio e notavelmente longo, mostra grande harmonia e repete notas florais e de bagas escuras que ganham intensidade à medida que o vinho se abre. Embora este vinho já esteja muito expressivo agora, não tenho dúvidas de que também terá uma longa e positiva evolução.

/20

Weinwisser

Vermelho-vinho escuro e profundo com reflexos púrpura, denso no centro. Bouquet amplo e de perfume fino, com uma expressão inebriante de fruta doce e de terroir: frutos secos, notas de açúcar candi, sândalo, café acabado de torrar e um toque de trufa preta. Na boca, muita elegância, finesse e potência; taninos macios, doces e aveludados, que se derretem sobre um extrato rico e concentrado. Polpa de ameixa, madeiras nobres e um final interminável com aromas de Tempranillo em rumtopf, além de uma nota de vagem de baunilha. Classe mundial, um clássico imortal do Duero.

Descrição

Características e conselhos de degustação para Unico Reserva Especial Venta 2025 da Vega Sicilia

Prova

Nariz
O nariz revela ricos aromas de mogno, cerejas e notas balsâmicas, complementados por toques subtis de especiarias.

Paladar
Na boca, este vinho destaca-se pela sua intensidade e potência, mantendo uma frescura notável. O perfil frutado revela generosas notas de cerejas, figos e romãs, harmoniosamente complementadas por nuances de cominho e funcho. Os taninos perfeitamente dominados testemunham uma maturidade radiante.

Unico Reserva Especial Venta 2025, uma joia de Ribera del Duero

A propriedade

Desde a sua aquisição pela família Álvares em 1982, a Vega Sicilia continuou a crescer e a estabelecer a sua reputação internacional. Uma propriedade mítica, a Vega Sicilia tem origem no norte de Castela, na região vinícola da DO Ribera del Duero, mas também se estende até à denominação DO Toro, no sul de Castela. Hoje, uma busca contínua pela excelência, uma bela harmonia com a natureza, rigor e dedicação inabaláveis fazem da propriedade espanhola uma referência prestigiosa. Ao longo dos anos, outras vinhas como a Pintia vieram abraçar e magnificar a filosofia da Vega Sicilia. Assim, o extremo cuidado dado às vinhas, bem como à vinificação, assina os grandes vinhos de Espanha que vêm de terras únicas.

O vinho

Com o Unico Reserva Especial, a Vega Sicilia perpetua uma tradição espanhola centenária ao combinar várias colheitas no mesmo blend. No passado, as poucas adegas espanholas que praticavam o engarrafamento produziam dois tipos de vinhos em cada colheita: um vinho de colheita e um segundo, sem uma colheita específica, conhecido como "Reserva Especial". Fiel a este património, a Vega Sicilia escolhe apenas as melhores colheitas da cuvée Único para moldar este vinho excepcional, de rara complexidade e identidade inimitável: o estilo Vega Sicilia.

O vinhedo

Limitando com o rio Duero, os 210 hectares de vinhas dividem-se em três variedades de uvas: tempranillo (também conhecido como tinto fino), cabernet sauvignon e merlot. 140 hectares desta produção são reservados para a produção das cuvées Valbuena e Unico. Todo o vinhedo é gerido de forma sustentável. Este vinho mítico da Ribera del Duero está entre os maiores crus de Espanha e do mundo.

Vinificação e envelhecimento

O Unico Reserva Especial Venta 2025 representa a arte de blending segundo a Vega Sicilia. Esta cuvée excepcional reúne três colheitas notáveis: 2011, 2012 e 2013. Esta prática tradicional de blending de diferentes anos permite um vinho de incomparável complexidade e profundidade.

Variedades de uva

Tempranillo / tinto fino (96%)
Cabernet sauvignon (4%)

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