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Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2019
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Descrição
A fineza e equilíbrio de um grande vinho tinto do Vale do Rhône
A propriedade
Nascida de uma paixão sincera por terroirs excepcionais, a Domaine Tardieu-Laurent foi fundada em 1996 por Michel Tardieu e sua esposa. Em poucos anos, esta casa familiar se estabeleceu como uma figura importante no Vale do Rhône, elogiada pela qualidade e consistência de suas cuvées.
Por duas gerações, a propriedade revelou a riqueza e singularidade das grandes denominações do Rhone - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - produzindo vinhos de grande precisão, refinados, complexos e marcados pela sua origem.
O vinho
Exclusivamente de terroirs renomados da Côte Brune - Landonne, Lancement, Chavaroche - a Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" é o fruto de vinhas com mais de 60 anos, plantadas em encostas íngremes. A sua idade e enraizamento profundo conferem ao vinho intensidade, potência e profundidade.
Vinificação e envelhecimento
As uvas são vinificadas inteiras, sem desengace, a fim de preservar toda a frescura e autenticidade da variedade de uva. O envelhecimento, conduzido em duas etapas, combina 12 meses em barricas de carvalho (novas e de segunda utilização) com mais 12 meses em foudres, permitindo ao vinho adquirir fineza, estrutura e complexidade aromática.
Variedade de uva
Composta por 100% Syrah, a variedade de uva emblemática da denominação, esta cuvée "Vieilles Vignes" expressa com pureza e distinção toda a grandeza da Côte-Rôtie.
