Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024

Características e Notas de Prova do Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Prova

Cor
Este vinho tinto francês revela uma tonalidade púrpura com reflexos carmesim.

Nariz
O buquê aromático abre com notas fumadas de pequenos frutos vermelhos e negros, entrelaçadas com toques de flores secas, azeitona preta e grafite. Com a aeração, emergem aromas de ginja, framboesa negra esmagada, ervas apimentadas e incenso.

Boca
O ataque vivo dá lugar a uma boca de notável concentração. A textura corpulenta e complexa apoia-se em taninos redondos e perfeitamente integrados. Uma acidez fina sustenta o conjunto, conferindo bastante frescura até um final de persistência duradoura.

Harmonização

Esta cuvée harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas cozinhadas lentamente, caça nobre ou pratos regionais de sabores intensos. Queijos de carácter bem curados, como um Pélardon envelhecido ou um Beaufort, também realçarão este vinho na perfeição.

Serviço e guarda

Para apreciar plenamente este Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024, recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 16°C, decantando-o duas horas antes da prova. Este vinho foi concebido para um longo envelhecimento e pode ser apreciado até cerca de 2051.

Outras características

Este vinho tem um teor alcoólico de 13,5%. Engarrafado sem colagem nem filtração, mantém toda a sua autenticidade e pode apresentar um ligeiro sedimento natural.

A Expressão Autêntica das Vinhas Velhas do Vale do Ródano por Tardieu Laurent

A propriedade

Fundada em 1996 por Michel Tardieu, a Maison Tardieu Laurent está sediada em Lourmarin, na Provença. Este micro négociant-éleveur do Vale do Ródano distingue-se pelo seu modelo singular: não possui vinhas próprias, mas seleciona rigorosamente as uvas de vinhas muito antigas. Atualmente, Michel Tardieu continua a liderar a propriedade, apoiado pelos seus filhos Bastien e Camille. A casa é reconhecida pela sua abordagem de intervenção mínima, privilegiando a expressão pura dos terroirs e relações duradouras com os seus viticultores parceiros.

O vinhedo

As uvas deste Côte-Rôtie provêm exclusivamente da Côte-Brune, na margem direita do rio. As vinhas, com mais de 60 anos, desenvolvem-se em encostas escarpadas com declives que podem exceder os 60%, a altitudes entre os 180 e os 330 metros. O terroir é composto por micaxisto meteorizado, rico em quartzo, biotite negra e moscovite, oferecendo uma exposição solar ideal. As parcelas selecionadas encontram-se entre os lieux-dits mais reputados, como Landonne, Lancement, Chavaroche e les Rochains.

A colheita

O ano de 2024 foi marcado por condições climáticas complexas que resultaram em baixos rendimentos, mas revelou um potencial de qualidade muito promissor. O período de vindima, marcado por um tempo fresco e ventoso, produziu bagos com uma bela tensão e um equilíbrio notável entre frescura e maturação.

Vinificação e estágio

A elaboração do Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 privilegia a intervenção mínima. A vindima é mantida em cachos inteiros, sem desengace. O estágio inicia-se com doze meses em barricas de carvalho de Tronçais e Allier, seguidos de mais doze meses de afinamento em grandes foudres Stockinger. O vinho é depois engarrafado sem colagem nem filtração.

Casta

100% Syrah