
The Balvenie : 25 Year Old
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Descrição
Características e Sugestões de Degustação para o The Balvenie 25-Year-Old
Degustação
Nariz
Suaves notas de frutos outonais, mel, gengibre e açúcar de cana bruto. Também surgem aromas amadeirados e especiados, refletindo a longa maturação.
Boca
O ataque revela notas de baunilha e carvalho que evoluem para sabores de marshmallows tostados, frutos frescos e tarte de maçã infundida em canela.
Harmonizações e Ocasiões de Degustação
Este whisky excecional é melhor apreciado puro para apreciar plenamente a sua complexidade. Podem adicionar-se algumas gotas de água para revelar ainda mais aromas. Ideal para momentos de contemplação e provas entre conhecedores.
Um Excecional Single Malt de Speyside Envelhecido 25 Anos
The Balvenie, Excelência Artesanal Escocesa desde 1892
Fundada em 1892 por William Grant em Dufftown, The Balvenie continua a ser uma destilaria excecional de whisky escocês de Speyside, pertencente à William Grant & Sons desde a sua criação. Única no seu género, ainda cultiva a sua própria cevada, prática que desapareceu noutras regiões das Highlands. Sob a direção experiente de David C. Stewart MBE, Master Distiller desde 1962, a The Balvenie produz single malts sem turfa notavelmente refinados. Pioneira na maturação em diferentes casks com o seu famoso DoubleWood em 1993, representa a excelência artesanal escocesa.
The 25-Year-Old, o Novo Carro-Chefe da Coleção Rare Mariages
The Balvenie 25-Year-Old integra a prestigiada gama Rare Mariages, fruto da experiência de David C. Stewart e dos seus 60 anos de dedicação. Esta expressão resulta da união perfeita de tonéis individuais, compostos por aproximadamente 80% de tonéis Hogshead ex-bourbon e 20% de tonéis Butt ex-sherry. O método "TUN" utilizado ilustra a arte e o know-how na criação de single malt whiskies.
Uma Embalagem à Altura do Excecional
A embalagem reflete o prestígio do seu conteúdo: uma caixa de borgonha profunda que se desvanece em tons mais claros, simbolizando a evolução dos sabores durante a maturação. Vinte e cinco anéis dourados adornam a caixa, representando cada ano de envelhecimento. Esta apresentação luxuosa posiciona este whisky como uma introdução aos mais finos whiskies antigos de Speyside, destinada tanto a entusiastas esclarecidos como a conhecedores de single malt escocês.
