Macallan : Art is the Flower

Características de degustação e dicas para Art is the Flower da Macallan

Degustação

Nariz
Um bouquet rico e complexo revelando frutos secos intensos (passas, figos), carvalho polido, notas de cereja e laranja, complementados por amêndoas e melaço.

Paladar
Um ataque suave conduz a um paladar com sabores amadeirados, passas, baunilha e gengibre, realçados por notas de maçã e um toque sutil de chá de folhas soltas.

Harmonizações e ocasiões de degustação

Este single malt é melhor apreciado puro à temperatura ambiente para revelar toda a sua complexidade. A sua riqueza aromática harmoniza na perfeição com queijos maturados ou chocolate negro. Ideal para uma degustação contemplativa no final de uma refeição.

Um single malt de Speyside com influências artísticas europeias

A Macallan, uma destilaria icónica de Speyside

Desde 1824, Macallan personifica a rara combinação de autenticidade e refinamento no mundo do whisky. Inserida num domínio histórico junto ao rio Spey, no coração das Highlands, a destilaria beneficia de um cenário natural excecional, um verdadeiro tesouro de pureza que contribui para a excelência dos seus espirituosos. Herdeira de um artesanato meticuloso transmitido de geração em geração, a Macallan estabeleceu-se como referência emblemática para os single malts.

A busca da excelência orienta cada etapa do processo de produção na Macallan. Esta exigência reflete-se na seleção rigorosa das matérias-primas: cevada de qualidade superior e tonéis excecionais, criteriosamente escolhidos para aperfeiçoar a maturação. Os whiskies da Macallan, ricos, complexos e intensamente aromáticos, seduzem os apreciadores mais exigentes. Através de uma gama requintada, a destilaria celebra a arte da destilação e do envelhecimento, revelando expressões únicas marcadas por profundidade e elegância incomparáveis.

Art is the Flower: uma criação inspirada em Charles Rennie Mackintosh

Art is the Flower é inspirado na obra de Charles Rennie Mackintosh, arquiteto e artista britânico, assim como nas suas influências europeias. Concebido pelo Whisky Maker Steven Bremner, este blend privilegia a seleção de tonéis totalmente maturados em vez de uma idade específica. O whisky envelhece exclusivamente em tonéis de carvalho europeu que anteriormente continham xerez, nomeadamente da tonelaria Tevasa. Esta maturação confere a este whisky escocês notas não turfeadas de frutos secos, especiarias delicadas e carvalho polido. Os 50,4% de teor alcoólico prestam homenagem a Mackintosh e ao seu grupo artístico "The Four", demonstrando a abordagem criativa desta expressão que liga arte e perícia na destilação